خط تجهيز الطماطم الصناعية للطعام 500T / D SUS304

منتوج وصف

500T / D الإنتاج الصناعي عالية الجودة خط معالجة الطماطم

وصف المنتج لمصنع معالجة الطماطم

يمكن لخط معالجة الطماطم إنتاج أنواع مختلفة من المنتجات النهائية من الطماطم الطازجة.المنتجات الشعبية مثل الكاتشب ، الكاتشب ، الكاتشب ، وخط معالجة عصير الطماطم من إنتاج الطماطم الطازجة إلى المنتج النهائي تستخدم أكياس برميل معقمة.

يشمل خط المعالجة بشكل أساسي نظام استقبال الطماطم الطازجة ، ونظام التنظيف ، ونظام الفرز ، ونظام التكسير ، ونظام تكرير اللب ، ونظام الترشيح ، ونظام التركيز ، ونظام التعقيم ، ونظام التعبئة المعقمة.ثم ضع الكاتشب في كيس معقم على البرميل.

يمكن أن ينتج الكاتشب في أكياس معقمة برميلية مزيدًا من الكاتشب والصلصات والعصائر ويمكن تعبئتها في أكياس صغيرة وأكياس قائمة وعلب معدنية وحاويات PP وزجاجات وأغطية الجملون وأكثر من ذلك.

المعلمات الرئيسية لخط إنتاج الطماطم

المنتجات النهائية وأنواع العبوات لمشروع الطماطم

يمكن أن تكون المادة الخام طماطم طازجة ، معجون طماطم ، إلخ. ويمكن أن يكون المنتج النهائي معجون الطماطم ، كاتشب الطماطم ، صلصة الطماطم ، عصير الطماطم ، مسحوق الطماطم ، طماطم مقشرة كاملة ، إلخ.

بالنسبة للحزمة النهائية ، يمكن أن تكون حقيبة معقمة ، علبة معدنية ، كيس ، كيس واقٍ ، حاوية PP ، زجاجة زجاجية ، زجاجة PET ، سطح الجملون ، إلخ.

العملية الرئيسية لخط معالجة معجون الطماطم

الآن ستقدم شركة Shanghai Gofun Machinery معلومات عن خط معالجة معجون الطماطم لإظهار أنه يعمل.

1. منصة التفريغ

2. مصعد

3. الغسل

قبل التكسير ، يجب غسل الفاكهة الطازجة بعناية.

4. الفرز

بعد الغسيل ، يكون سطح الثمرة نظيفًا ويمكن للعين البشرية أن ترى حالة جميع الثمار ويمكن للإنسان أن يفرز الطماطم الفاسدة.

5. التكسير لمعالجة الطماطم

6. التسخين

يتم استخدام التسخين المسبق لتسخين المنتج بعد الكسارة ، وعادة ما تكون درجة الحرارة قابلة للتعديل من 45 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية.تساعد خطوة المعالجة هذه على زيادة معدل العصير في الخطوة التالية ويمكنها أيضًا حماية اللون والمذاق النهائي منتج.

7.بولبر ومكرر

تعمل هذه الآلة أيضًا بسرعة 1470 لفة / دقيقة ، مما يولد قوة طرد مركزي ويسمح للمنتج بالمرور عبر الشاشة والمساعدة في تحسين المنتج.وعادة ما نستخدم مرحلتين من آلة صنع عجينة الورق والتكرير.تختلف الشاشات لكل مرحلة: المرحلة الأولى بها شاشة أكبر والمرحلة الثانية بها شاشة أصغر.يمكن لآلات تصنيع اللب ذات المرحلتين أن تصل إلى 90٪ -95٪.بعد فصل اللب ، يتم فصل قشر الطماطم وبذورها عن لب الطماطم.تعمل الآلة بقدرة عالية وأداء مستقر.إنه سهل التشغيل ويمكن استبدال الغربال.مناسب لمجموعة متنوعة من الفواكه مثل باشن فروت والطماطم والخوخ والمشمش والمانجو والتفاح.

8. التبخير

تستخدم مبخرات الفراغ لتركيز معجون الطماطم في الفراغ وفي درجات حرارة منخفضة.هنا ، يتم استخدام مبخر التفريغ القسري.نظرًا لأنه بارد في الفراغ ، فإنه يحمي الطعم والمواد الغذائية قدر الإمكان.والآن بعد تبخير الماء من لب الطماطم نصنع معجون الطماطم.تتراوح نسبة السكر في الدم عادة بين 28-30٪ و36-38٪.

9. التعقيم

يستخدم معجون الطماطم مطهرًا من نوع أنبوب في أنبوب.درجة حرارة التعقيم ووقت الاستبقاء قابلة للتعديل.تقوم هذه الآلة بتسخين معجون الطماطم إلى درجة حرارة عالية جدًا تصل إلى حوالي 115 درجة مئوية لمدة 30 ثانية وتبريده على الفور إلى درجة الحرارة المحيطة.بهذه الطريقة ، يمكنك أيضًا اختبار معجون الطماطم وحماية العناصر الغذائية قدر الإمكان.يستخدم النظام بأكمله التحكم القابل للبرمجة.يستخدم نظام التشغيل واجهة صورة - إنسان - آلة ملائمة لفهم حالة تشغيل كل مكون من مكونات الجهاز بشكل حدسي.

10. الحشوة المعقمة

آلة التعبئة المعقمة عبارة عن معقم من النوع الأنبوبي يعمل مع الأنبوب.إنها دورة مغلقة.قبل التصنيع ، يتم تعقيم الدورة بالكامل لضمان بيئة معقمة.تجويف الملء محمي أيضًا بالبخار بحيث تكون بيئة التعبئة معقمة.الأمان - يوفر عدة طرق أمنية.تستخدم تكنولوجيا اللحام بالمرآة لضمان خط لحام منظم وسلس.لوحة تحكم أخرى.يمكن استخدام CIP و SIP التلقائي مع جهاز التعقيم.يمكن تعديله بسهولة ليناسب السعات والأحجام المختلفة للأكياس المعقمة.