2023-06-13
تشمل معدات خط إنتاج النبيذ بشكل أساسي خزانات التجميد وخزانات جمع العصير وخزانات التخمير وخزانات تخزين النبيذ وخزانات السكر والتكسير والضغط والفصل في المرحلة المبكرة والتخزين والتعبئة في المرحلة اللاحقة.تتمثل الروابط المهمة لمعدات وتقنيات إنتاج النبيذ في التخمير والتبريد ، مثل التحكم في تخزين التبريد والتحكم في درجة حرارة التخمير.قد تكون تقنية المعدات والتصميم الفريد المعتمد من قبل الشركات المصنعة المختلفة مختلفة.من تكنولوجيا النبيذ إلى تصميم وتصنيع وتركيب المفاتيح ، تتمتع Shanghai Guofeng Machinery Equipment Co. ، Ltd. بمزايا مهنية.
1. عملية الإنتاج الأساسية للنبيذ ونبيذ الفاكهة:
المواد الخام ← التكسير (الضغط) ← التخمير ← الفصل ← التخزين ← معالجة التوضيح ← النشر ← التعقيم ← التعبئة ← المنتج النهائي
2. عملية الإنتاج الأساسية لمعالجة النبيذ الخام:
المواد الخام ← التكسير (الضغط) ← التخمير ← الفصل ← التخزين (التوضيح) ← النبيذ الأصلي
3. عملية الإنتاج الأساسية للتجهيز والتعبئة:
النبيذ الخام ← معالجة التصفية ← المزج ← التعقيم ← التعبئة ← المنتج النهائي
المعدات المشتركة لخط إنتاج النبيذ:
1. برميل البلوط
يتم تجميع براميل البلوط المشرقة والأنيقة من خلال عملية استخراج الخشب الجيد فوق البلوط ، والبخار المقطعي ، والزراعة الجافة.بالإضافة إلى صناعة النبيذ وتخزين النبيذ والديكور ، فإن لها أيضًا فوائد عملية لتجميل مساحة الطاولات والخزائن وتعزيز مصلحة الحياة.نقع النبيذ في براميل من خشب البلوط سيطلق بشكل طبيعي أحماض أمينية فريدة مفيدة لجسم الإنسان.لا يمكنها فقط تخزين النبيذ لفترة طويلة ، ولكن لديها أيضًا وظيفة التعقيم.بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لوظيفة تنفس جدار البرميل ، يمكن أن تتبخر الرطوبة في النبيذ المقطر تدريجيًا ، ويمكن أن تصبح جودة النبيذ أقوى والهيكل أقوى.يتم تقطير البراندي والويسكي النقي وتخزينهما في براميل من خشب البلوط لفترة من الوقت قبل تصفيتها وتعبئتها.لذلك ، فإن برميل البلوط هو نبيذ أصلي ذو لون واضح وحار ، يتصاعد ليصبح أم النبيذ القديم.
2. خزان التجميد
يستخدم المنتج على نطاق واسع في تجميد المنتجات في مصانع المشروبات ومصانع الأغذية ومصانع النبيذ وغيرها من الصناعات.وقت التبريد: 12 ساعة ، يمكن تبريده من 20 درجة مئوية إلى -18 درجة مئوية ، وسيط التبريد: جلايكول الإيثيلين أو الإيثانول.
هناك نوعان: أفقي وعمودي.المواد مستوردة من صفيحة فولاذية مقاومة للصدأ ، وتتراوح السماكة بشكل عام بين 2.5 و 5 مم.المعدات المساعدة: صمام الصرف ، صمام التهوية ، صمام أخذ العينات ، صمام التغذية ، جهاز مستوى السائل ، هلام السيليكا الصالح للأكل مع أداء ختم جيد.يعتمد خط اللحام على لحام بقوس الأرجون ، وهو أملس ومسطح ، والتخليل نقي.
3. خزان تخمير النبيذ
عملية إنتاج منتجات الألبان المخمرة والنبيذ معقمة وخالية من التلوث.تتبنى وحدة التخمير الخاصة بنا نظامًا معقمًا ، مما يطيل بشكل كبير من عمر التخزين ونقاء منتجاتك ، ويتجنب التلوث الميكروبي في الهواء ويمنعه.صممت شركتنا ثقب تنفس معقم أو نظام تخمير بالضغط الإيجابي المعقم.يمكن تغذية وسيط التسخين أو التبريد من أجل تدوير التسخين والتبريد ، والخزان مجهز بلوحة Milo أو سترة متاهة.يمكن أن تكون السعة 200-15000 مل ، ويمكن أيضًا تخصيصها وفقًا لمتطلباتك.
يقدم المقال بشكل أساسي معدات العملية والتطبيق لخط إنتاج النبيذ!أتطلع إلى أن أكون مفيدًا للجميع.إذا كنت بحاجة إلى معرفة المزيد من المعلومات التفصيلية ، يمكنك الاتصال بـ Shanghai Guofeng Machinery Equipment Co.، Ltd. للاستشارة والتعاون.نحن ملتزمون بتقديم حلول شاملة لمشاريع معالجة الفاكهة والخضروات والنبيذ.
اتصل بنا في أي وقت