ما هي العمليات المشاركة في عملية إنتاج خط إنتاج معالجة المانجو؟

الـخط إنتاج معالجة المانجوهي واحدة من المنتجات الرائدةشركة شنغهاي غوفون للآلاتلدينا ما يقرب من 20 عاما من الخبرة الغنية. اسمحوا لي أن أقدم لكم عملية خط إنتاج معالجة المانجو.

عملية إنتاجخط إنتاج معالجة المانجوعادة ما تنطوي على العمليات الرئيسية التالية:

1غسل و قشرة

يجب غسل المانجو قبل معالجته لإزالة الشوائب والبكتيريا من سطحها. ثم يتم قشرتها لإزالة الجلد الخارجي من المانجو للحصول على اللب.

2.القطع

بعد تنظيفها وتقشيرها، تقطع المانجو إلى الشكل والحجم المطلوبين، عادةً إلى قطع أو شرائح. وفي الوقت نفسه، تحتاج إلى إزالة البذور من لحم المانجو.

3.تفريغ

استخدم آلة إزالة النواة لإزالة النواة من المانجو للخطوة التالية

4المعالجة الحرارية

في بعض الحالات، تحتاج المانجو إلى معالجة حرارية لضمان السلامة الصحية وعمر الاحتفاظ بالمنتج. يمكن إجراء المعالجة الحرارية عن طريق الغليان أو البخار أو التعقيم عند درجة حرارة عالية.

5. الخزف والمصافي

تعمل هذه الآلة بسرعة 1470 دورة في الدقيقة، وتولد قوة طرد مركزي، مما يسهل مرور المنتج من خلال الشاشة ويساعد في عملية التكرير.إنها متعددة الاستخدامات ومناسبة لمجموعة واسعة من الفواكه، بما في ذلك الفاكهة العاطفية، الطماطم، الخوخ، المشمش، المانجو، والتفاح. السرعة القابلة للتعديل والقوة الطرد المركزي للمحرك تساهم في التكرير الفعال والفعال،ضمان إنتاج عالي الجودة لأنواع مختلفة من الفواكه.

6. مركز الطرد الأفقي

تستخدم الآلة لتقليل المواد الصلبة والشوائب وضمان أن البخار من اللبن لا يحتوي على شوائب ونقاط سوداء.

7تعقيم

لضمان سلامة ونوعية puree لحم المانجو، فإنه يخضع للتعقيم باستخدام أنبوب في أنبوب النوع تعقيم في خط معالجة المانجو لدينا.هذا العقيم يقدم ميزة من درجة حرارة التعقيم القابلة للتعديل ووقت الاحتفاظ، مما يسمح لنا بتلبية المتطلبات المحددة لمنتجات مختلفة. يتم تجهيز النظام بأكمله بتحكم قابل للبرمجة ، مما يتيح التحكم الدقيق والأتمتة في عملية التعقيم.هذا يضمن تعقيم ثابت وموثوق به، مما أدى إلى منتج آمن وطويل الأمد من البخار من المانجو.

8. ملء عفوي

تعمل آلة التعبئة العفوية مع معقّم أنبوب في أنبوب، مما يخلق نظام دورة مغلقة.يتم تعقيم الدورة بأكملها بشكل دقيق لإنشاء بيئة عفيفةتم تصميم تجويف التعبئة خصيصًا لحماية البخار ، والحفاظ على العقم داخل بيئة التعبئة.

لضمان السلامة وسلامة المنتج ، تتضمن الآلة العديد من تدابير السلامة. يتم استخدام تقنية لحام المرآة لضمان خطوط لحام نظيفة وسلسة.لوحة تحكم مستقلة تمكن من التحكم الدقيق ومراقبة عملية التعبئةيمكن دمج الآلة مع أنظمة CIP (Clean-in-Place) و SIP (Sterilization-in-Place) التلقائية ، مما يعزز قدرات التعقيم.الجهاز يقدم قابلية سهلة للتعديل لاستيعاب مختلف السعرات والأحجام من الأكياس العفوية، مما يوفر المرونة في متطلبات الإنتاج.

9تخزين أو الخلط

يمكن تخزين المنتج النهائي كما هو أو استخدامه كمادة خام لإنتاج صلصة الطماطم أو الكاتشب.إنها بمثابة مكون متعدد الاستخدامات يمكن مزيد من المعالجة وتحويلها إلى هذه التوابل الشائعةسواء تم تخزينها مباشرة أو استخدامها كمكون رئيسي في إنتاج الصلصات القائمة على الطماطم ،المنتج النهائي عالي الجودة يضمن تطور صلصة الطماطم أو الكاتشب اللذيذة والذيذة.

يرجى ملاحظة أنخطوط معالجة المانجوقد تختلف اعتمادا على عوامل مثل حجم مصنع المعالجة ونوع المنتج والطلب في السوق. العمليات المذكورة أعلاه هي فقط العمليات الأساسية الشائعة،ويمكن تعديل خط الإنتاج الفعلي وتحسينه وفقا لظروف محددة.