خط إنتاج عصير الأناناس الأوتوماتيكي، مراقبة جودة صارمة، متعدد الوظائف لمصانع منتجات الأناناس

هذا الحل، بما في ذلك خط معالجة عصير الأناناس المتخصص، يدمج التكنولوجيا المتطورة، وإنتاج منتجات متنوعة، والتعبئة والتغليف الصديقة للبيئة لتعزيز الكفاءة والجودة.

يتميز الخط بوحدة تقشير/تجريد/تقطيع معيارية (كفاءة ≥5 أطنان/ساعة) ونظام فرز بصري (دقة عيوب ≥99.2%) لدقة المواد الخام. تضمن عملية البسترة ذات درجة الحرارة المنخفضة (72 درجة مئوية/15 ثانية، تعقيم 5 سجلات) السلامة - وهي أمر بالغ الأهمية لخط معالجة عصير الأناناس للحفاظ على النضارة.

يحتفظ نظام التركيز الفوري بالفراغ بأكثر من 85% من فيتامين سي (وهو أمر حيوي لمنتجات NFC الخاصة بخط معالجة عصير الأناناس)، بينما يحافظ التجفيف غير الحراري على نشاط الماء<0.65، مع الحفاظ على العناصر الغذائية في المتغيرات المجففة.

• أناناس معلب: محتوى صلب ≥65% (للخبز/جاهز للأكل).
• عصير أناناس NFC (من خط معالجة عصير الأناناس): ثبات العكارة > 6 أشهر (المشروبات/الكوكتيلات الممتازة).
• حبيبات مجففة بالتجميد: إعادة ترطيب 1:4.5 (الحبوب/الوجبات الخفيفة).
• مربى الأناناس: ≥68 درجة بركس (للخبز/منتجات الألبان).
• نبيذ مخمر: 12±1% حجم (سوق متخصص).
• زبادي بروبيوتيك: ≥1*10^8 CFU/g (منتجات ألبان وظيفية).

• التعبئة الباردة المعقمة (PET/Tetra Pak، مثالية لخط معالجة عصير الأناناس).
• التعبئة المملوءة بالنيتروجين (≤0.5% أكسجين متبقي).
• أكياس قائمة قابلة للتحلل (مركب PLA).

تشتهر شركة Shanghai Gofun Machinery Company بخط معالجة الأناناس عالي الكفاءة، والذي يتميز بعناصر مبتكرة مثل تصميم توفير المياه، ومعدلات الاستخلاص العالية، والتحكم الصارم في الجودة، وتعزيز تدابير سلامة المشغل.

يشمل خط إنتاج معالجة الأناناس مراحل أساسية، بدءًا من عملية تنظيف دقيقة لإزالة الشوائب بشكل فعال من الأناناس. ثم يتم سحق الأناناس المصنف لاستخلاص العصير بكفاءة، باستخدام طريقة استخلاص العصير بالحزام لتحسين معدلات الاستخلاص.

لتعزيز نكهة ورائحة منتجات الأناناس، يتم استخدام التحلل الإنزيمي. يخضع العصير المستخلص للترشيح لإزالة أي مواد صلبة أو شوائب متبقية. من خلال التبخر، يتم تكثيف العصير، مما يؤدي إلى ملف تعريف نكهة أكثر وضوحًا.

يتم تطبيق تدابير صارمة للحفاظ على سلامة المنتج والتحكم في الميكروبات، بما في ذلك إجراءات التعقيم الصارمة. أخيرًا، يتم تعبئة منتجات الأناناس المعالجة بعناية في خيارات التعبئة والتغليف المناسبة.

في الختام، يشتهر خط معالجة الأناناس لشركة Shanghai Gofun Machinery Company بكفاءته الاستثنائية، وتصميمه المبتكر لتوفير المياه، ومعدلات الاستخلاص العالية، والتحكم الصارم في الجودة، وتدابير السلامة الشاملة للمشغل، مما يجعله الخيار الأفضل لإنتاج منتجات الأناناس عالية الجودة.

1. سعة المعالجة العالية: تتراوح من 20 طن/يوم إلى 1500 طن/يوم.
2. الاستخدام المتعدد: يمكن لخط المعالجة التعامل مع الخصائص المماثلة للفواكه.
3. نظام التحكم في تركيز سائل التطهير الأوتوماتيكي: يضمن بشكل فعال تأثير التعقيم والتحكم في بقايا التطهير.
4. الإخراج العالي: يتم استخدام المعقم من النوع الأنبوبي لتحسين النسبة المئوية العالية لإنتاج الأناناس.
5. الكفاءة العالية: يتم اعتماد مستخلص العصير بالحزام عالي الكفاءة، مما يحسن كفاءة استخلاص العصير وإنتاجه.
6. توفير الطاقة: عملية إنتاج يتم التحكم فيها بواسطة PLC تلقائيًا لتقليل كثافة اليد العاملة وتحسين كفاءة الإنتاج.
7. التبخر بالفراغ بدرجة حرارة منخفضة: يقلل من مواد النكهة وفقدان العناصر الغذائية.
8. استعادة الطاقة: يتم اعتماد تدابير مختلفة لاستعادة الطاقة، مما يحسن كفاءة استخدام الطاقة ويقلل بشكل كبير من تكلفة الإنتاج.
9. الصحة والسلامة: معقم UHT وآلة تعبئة معقمة، معزولة عن تلوث البكتيريا، تضمن سلامة الطعام وتطيل مدة صلاحية المنتج.
10. توفير الملصقات: تم تجهيز خط الإنتاج الكامل بنظام CIP (التنظيف في مكانه) ذاتي الاحتواء، مما يقلل من كثافة اليد العاملة ويضمن مستوى عالٍ من النظافة.

خط معالجة تركيز عصير الأناناس
أناناس طازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق ⇒ استخلاص العصير من النوع الحزامي ⇒ نظام التحلل الإنزيمي والترشيح ⇒ تبخير ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة معقمة ⇒ تخزين أو خلط

خط معالجة عصير الأناناس
أناناس طازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق ⇒ استخلاص العصير من النوع الحزامي ⇒ نظام التحلل الإنزيمي والترشيح ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة معقمة ⇒ تخزين أو خلط

خط مشروبات الأناناس
تركيز الأناناس⇒ نظام الخلط ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة ⇒ نفق البسترة ⇒ تغليف

خط معالجة الأناناس المجفف
أناناس طازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ تقطيع ⇒ تبييض ⇒ تجفيف ⇒ تعبئة

يتخصص فريق المهندسين لدينا في شركة Shanghai Gofun Machinery Company في تصميم وإنتاج قوائم معدات مخصصة مصممة لتلبية متطلبات عملائنا المحددة، واحتياجات السعة، ومواصفات الجهد المحلية، وظروف ورش العمل. نأخذ في الاعتبار العوامل الحاسمة مثل إمدادات المياه وإمدادات الطاقة والبخار والجوانب الأخرى ذات الصلة عند تصميم عملية الإنتاج لعملائنا.
لضمان أقصى درجات الجودة، يتم تصنيع جميع المواد المستخدمة في معداتنا من SUS304
قبل الشحن، نقدم لعملائنا الفرصة لزيارة منشأتنا واختبار المعدات شخصيًا.

يتم تصنيع جميع الآلات وفقًا للعقد والرسومات. بعد استلام الدفعة الكاملة، سنقوم بترتيب الشحن في أقصر وقت ممكن. يتم تعبئة جميع الآلات المصدرة في صناديق خشبية. سنرسل تعليمات التثبيت مع الآلات.

بعد وصول الآلات إلى ورشة عمل المشتري، سنقوم بترتيب مهندسينا للتثبيت. ضمان الجودة هو سنة واحدة. سوف نقدم خدمة مدى الحياة.