نظام تبخير الفراغ لـ 220L طبل وتعبئة كيس عادي

تم تصميم خط تركيز معجون الطماطم الصناعي الخاص بنا خصيصًا لإنتاج مستمر واسع النطاق من معجون الطماطم عالي التركيز (28-30٪ ، 30-32٪ بريكس ، أو أعلى).هذا النظام يستخدم على نطاق واسع من قبل قواعد تصدير معجون الطماطم، الموردين على نطاق واسع للمكونات الغذائية، ومصنعي المواد الخام للتوابل الصناعية. مع قدرات معالجة الفواكه الطازجة تتراوح بين 150 و 1500 طن يوميا،يلبي النظام متطلبات عمليات الإنتاج على نطاق واسع.

المزايا التقنية الرئيسية:

نظام تبخير الفراغ عالي الكفاءة: يستخدم المعدات الأساسية تبخيرات الفراغ القسري متعددة التأثيرات (يمكن تكوينها على أنها تأثير ثلاثي أو رباعي أو خمس).باستخدام طائرات طرد الطائرة البخارية والمكثفات للحفاظ على مستوى فراغ عال، مما يسمح للمنتج بالغلي وتبخر الرطوبة في درجات حرارة منخفضة (50-60 درجة مئوية). هذا التصميم ليس فقط يقلل بشكل كبير من استهلاك البخار ويحسن الكفاءة الحرارية ،ولكن أيضاً بسبب درجة حرارة التبخر المنخفضة يمنع بشكل فعال الكراميل والحمرة، والحفاظ تماما على اللون الأحمر الطبيعي والنكهة الطازجة للطماطم.

خيارات عملية الاختراق الساخن والبارد: يدعم قسم إيقاف تشغيل التسخين المسبق كل من عمليات الاختراق الساخن (فوق 85 درجة مئوية) والكسر البارد (60-70 درجة مئوية).عملية الكسر الساخن تُبطّل بسرعة إنزيمات البكتيناز، مما يؤدي إلى معجون عالي اللزوجة مثالية للصوص البيتزا وصوص المعكرونة. عملية كسر البارد يحتفظ بمزيد من نشاط البكتيناز، مما يؤدي إلى معجون منخفض اللزوجة مع السوائل أفضل،مناسبة للمزيد من التخفيف وإعادة المعالجة.

تعبئة العفن والعبوات: بعد التركيز ، تخضع العجينة لعملية تعقيم UHT (درجة حرارة عالية للغاية) عن طريق معقمات أنبوبية تليها تبريد عفوي ،ثم يدخل نظام التعبئة العفوي. The standard configuration supports 220L aseptic aluminum foil bags + steel drums (Bag-in-Drum) automatic filling — this packaging format is the global mainstream for long-distance ocean shipping and long-term storage of tomato paste، مع توفير مدة صلاحية تزيد عن 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة.

المواد والشهادات:
يتم تصنيع جميع أجزاء الاتصال بالمنتج من الصلب المقاوم للصدأ SUS304 الصف الغذائي. يتماشى تصميم المعدات مع معايير GMP ، مما يضمن سهولة التنظيف ومقاومة التآكل.الخط الكامل يتوافق مع المواصفات، و ISO 9001، وغيرها من الشهادات الدولية، وضمان جودة المعدات وسلامة الغذاء بما يتماشى مع المعايير الأوروبية والأمريكية.

خدمات التخصيص:
نحن نقدم تخطيط كامل للمصنع من ساحة المواد الخام، الغسيل والفرز، التركيز والملء، إلى تخزين المنتجات النهائية.يتم تصميم الحلول حسب الطلب بناءً على الكهرباء الفعلية للعميلنحن نقدم تصميم العملية المهنية، تصنيع المعدات، وتركيب وتشغيل،ودعم ما بعد البيع تمكين عملائنا من تحقيق مكانة رائدة في سوق معجون الطماطم العالمي.