![]() |
مكان المنشأ | شنغهاي، الصين |
اسم العلامة التجارية | Gofun Machinery |
إصدار الشهادات | ISO9001, CE |
رقم الموديل | GFM-FPL-GPL |
الوصف
خط معالجة الأناناس متعدد الوظائف: تطبيقات منتجات متنوعة
تم تصميم نظام معالجة الأناناس المتكيف للغاية لتصنيع مجموعة واسعة من المنتجات المشتقة من الأناناس ، وتلبية مختلف قطاعات قطاع الأغذية والمشروبات.فيما يلي النتائج الأساسية التي يمكن تحقيقها مع هذا الإعداد الإنتاجية المتطورة:
1. الأناناس المحفوظة (المعلبة / المقطعة / المقطعة)
يحتوي النظام على آليات أوتوماتيكية للقشرة والجذور والقطع ، مما يضمن أن الأناناس المحفوظة تحافظ على نسيجها الطبيعي ونكهتها ونزاهتها الغذائية.مناسبة للاستهلاك المباشر، الخبز، أو التطبيقات الطهية.
مشروب الأناناس (عصير / تركيز / عصير)
من خلال دمج استخراج عالية الكفاءة والترشيح ، ينتج الخط عصير الأناناس الممتاز مع وضوح وذوق مثاليين.يمكن مزيد من معالجة العصير إلى تركيزات أو نكتارات مختلطة لصيغ المشروبات المختلفة.
3. الأناناس المجففة (البطاطس / الشرائح المضغ / المجففة)
يسمح النظام بتقطيع الدقة والتجفيف المتحكم به، مما ينتج عن الأناناس المجفف الحلو والمتضغغ أو الوجبات الخفيفة المجففة.هذه المنتجات تعمل كوجبات خفيفة صحية أو مكونات وظيفية في الحبوب، الحلويات، والحلوى.
4. الصلصات والبيرة المعتمدة على الأناناس
من خلال التحضير المتقدم والتجانس ، تحويل خط لحم الأناناس إلى البيرة اللطيفة أو الصلصات ذات النكهة.أو المثبتات للاستخدام في المخبز، منتجات الألبان أو التوابل.
جيلاتين الأناناس ومنتجات اللحم
من خلال معالجة عصير الأناناس إلى عوامل هلامية ، ينتج النظام هلامات أو رقائق لينة وفاكهة. هذه المنتجات مثالية للحلوى أو الوجبات الخفيفة أو المكملات الغذائية الوظيفية.
مشروبات الأناناس المخمرة (النبيذ / الخل / كومبوشا)
تتيح وحدة التخمير تخمير عصير الأناناس المسيطر عليها ، مما ينتج نبيذ الأناناس العطري ، الخل الحار ، أو الكومبوشا الغنية بالبروبيوتيك.هذه المشروبات تجذب الأسواق المهتمة بالصحة والجورمي.
7. منتجات الألبان المضغوطة بالأناناس والمنتجات النباتية
يدعم الخط مزج مستخلصات الأناناس مع الزبادي أو الآيس كريم أو البدائل النباتية ، لإنشاء منتجات لبنية أو نباتية من النكهات الاستوائية.
هذا النظام المتعدد الاستخدامات لمعالجة الأناناس يضمن كفاءة عالية، جودة منتج متفوقة، وتكيف السوق،تلبية طلبات المستهلكين المتنوعة مع الحفاظ على الطعم الأصلي والفوائد الغذائية للأناناس..
المواد الخام | أناناس طازج |
المنتج النهائي | عصير مركز أو عصير واضح، مشروب، مربى، فاكهة مجففة، الخ |
السعة | 3 طن / يوم - 1500 طن / يوم، وفقا للعميل |
إنتاج العصير | 40~50% |
محتوى السكر الأولي | حوالي 14% بريكس |
محتوى السكر النهائي | 58-60 بريكس |
تغليف المنتج | كيس عفوي، زجاجة زجاجية، زجاجة بي تي، علبة معدنية وما إلى ذلك |
المزايا
شركة شنغهاي غوفون الآلات معروفة بخطها عالية الكفاءة لمعالجة الأناناس، والتي تتضمن ميزات مبتكرة مثل تصميم توفير المياه، معدل استخراج عال،مراقبة جودة صارمة، وتعزيز تدابير سلامة المشغلين.
يتكون خط إنتاج معالجة الأناناس من عدة مراحل حاسمة ، تبدأ بعملية تنظيف دقيقة للقضاء على الشوائب من الأناناس بفعالية.يتم بعد ذلك سحق الأناناس المختلفة لاستخراج العصير بكفاءة، باستخدام طريقة استخراج عصير الحزام لتحسين معدل الاستخراج.
لتخصيب نكهة ورائحة منتجات الأناناس ، يتم نشر التحليل المائي الإنزيمي. يخضع العصير المستخرج للتصفية للقضاء على أي مواد صلبة أو شوائب متبقية.من خلال التبخر، يتم تكثيف العصير ، مما يؤدي إلى ملف نكهة أكثر وضوحا.
يتم تطبيق بروتوكولات صارمة لحماية سلامة المنتجات وإدارة الميكروبات بما في ذلك إجراءات تعقيم صارمةيتم تعبئة منتجات الأناناس المصنعة بدقة في اختيارات التعبئة المناسبة.
باختصار، خط معالجة الأناناس لشركة شنغهاي غوفون الآلات مشهور بفعاليته الاستثنائية، التصميم المبتكر لتوفير المياه، ارتفاع معدل استخراج،مراقبة صارمة للجودة، وبروتوكولات السلامة الشاملة للمشغل، مما يضعها كخيار رئيسي لإنتاج منتجات الأناناس ذات الجودة العالية.
الخصائص
1.قدرة عالية على المعالجة: تتراوح من 20 طن / يوم إلى 1500 طن / يوم.
2.الاستخدام المتعدد: خط التجهيز يمكن أن يتعامل مع خصائص مماثلة من الفواكه.
3.نظام تحكم تركيز السائل التلقائي للتطهير: ضمان فعال لتأثير التعقيم ومراقبة بقايا التطهير.
4.إنتاج عالي: يستخدم باستريزر النوع الأنبوبي لتحسين نسبة الإنتاج العالية من الأناناس.
5.كفاءة عالية: يتم اعتماد جهاز استخراج عصير الحزام عالي الكفاءة ، مما يحسن من كفاءة استخراج عصير والإنتاج.
6.توفير الطاقة: عملية إنتاج تلقائية تخضع لتحكم PLC لتقليل كثافة العمل وتحسين كفاءة الإنتاج.
7.تبخير فراغ منخفض الحرارة: تقليل مواد النكهة وفقدان المغذيات.
8.استرداد الطاقة: يتم اعتماد تدابير مختلفة لاستعادة الطاقة، مما يحسن كفاءة استخدام الطاقة ويقلل كثيرا من تكاليف الإنتاج.
9.الصحة والسلامة: معقّل UHT وآلة ملء عزل، معزولة عن تلوث البكتيريا، تضمن سلامة الغذاء وتطيل مدة صلاحية المنتج.
10.حفظ العلامات: يتم تجهيز خط الإنتاج الكامل بنظام CIP (تنظيف في الموقع) المستقل ، مما يقلل من كثافة العمل ويضمن مستوى عال من النظافة.
مخطط سير
خط معالجة تركيز عصير الأناناس
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق⇒ استخراج عصير الحزام⇒ الهيدروليزة الإنزيمية ونظام التصفية ⇒ التبخير ⇒ التعقيم ⇒ التعبئة غير العفوية ⇒ التخزين أو الخلط
خط معالجة عصير الأناناس
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق⇒ استخراج عصير الحزام⇒ الهيدروليزة الإنزيمية ونظام التصفية ⇒ التعقيم ⇒ التعبئة غير العفوية ⇒ التخزين أو الخلط
خط مشروبات الأناناس
تركيز الأناناس ⇒ نظام الخلط ⇒ تعقيم ⇒ ملء ⇒ نفق الرعي ⇒ التعبئة
خط معالجة الأناناس المجففة
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسل ⇒ فرز ⇒ قطع ⇒ تبييض⇒جفاف ⇒ تعبئة
خدماتنا
خدمة ما قبل البيع: فريقنا من المهندسين في شركة شنغهاي غوفون الآلات متخصصة في تصميم وإنتاج قائمة المعدات المخصصة مصممة لتلبية متطلبات عملائنا المحددة، احتياجات القدرة،مواصفات الجهد المحليونحن نأخذ بعين الاعتبار عوامل حاسمة مثل إمدادات المياه، وإمدادات الطاقة، والبخار، وغيرها من الجوانب ذات الصلة عند تصميم عملية الإنتاج لعملائنا.
لضمان أعلى جودة، جميع المواد المستخدمة في معداتنا مصنوعة من SUS304
قبل الشحن، نقدم لعملائنا فرصة لزيارة منشأتنا واختبار المعدات شخصيا.
خدمة الشراء: يتم تصنيع جميع الآلات وفقًا للعقد والرسومات. بعد تلقي الدفع الكامل، سنرتب الشحن في أقصر وقت ممكن.جميع الآلات المصدرة معبأة في صناديق خشبيةسنرسل تعليمات التثبيت مع الآلات
خدمة ما بعد البيع: بعد وصول الآلات إلى ورشة عمل المشتري، سنرتب لمهندسيننا لتثبيتها. ضمان الجودة هو سنة واحدة. سنقدم خدمة مدى الحياة.
اتصل بنا في أي وقت