المنزل
>
المنتجات
>
خط تجهيز الأناناس
>
|
|
| Place of Origin | Shanghai, China |
| اسم العلامة التجارية | Gofun Machinery |
| إصدار الشهادات | ISO9001, CE |
| Model Number | GFM-FPL-GPL |
الوصف
الحل لخط إنتاج التجهيز العميق للأناناس
الخصائص التقنية الأساسية لخط الإنتاج
تصميم متكامل وحداتي:
الوحدة المتكاملة للقشرة / القشرة / التقطيع (كفاءة المعالجة ≥ 5 طن / ساعة)
مجهزة بنظام فرز بصري (دقة التعرف على العيوب ≥ 99.2٪)
باستخدام عملية التطهير منخفضة درجة الحرارة (72 درجة مئوية / 15 ثانية كفاءة التعقيم تصل إلى 5 لوغ)
تكنولوجيا الاحتفاظ بالمغذيات:
نظام التركيز الفوري في الفراغ (معدل الاحتفاظ بفيتامين C > 85%)
تكنولوجيا التجفيف غير الحراري (يتم التحكم في نشاط المياه أقل من 0.65)
II. مصفوفة المنتجات النهائية
الأناناس المعلبة: محتوى صلب ≥ 65%، مكونات الخبز/الحلويات الجاهزة للأكل
عصير الأناناس NFC: استقرار الشوش > 6 أشهر، المشروبات/الكوكتيلات الراقية قاعدة النبيذ
حبيبات الأناناس المجففة بالتجميد، نسبة إعادة التجفيف 1:4.5حبوب الإفطار / الوجبات الخفيفة
مربى الأناناس، المواد الصلبة القابلة للذوبان ≥68 درجة بريكس، ملءات الخبز/ملحقات الألبان
نبيذ الأناناس المخمر، محتوى الكحول 12±1٪ vol، سوق نبيذ الفاكهة الخاص
الزبادي الأناناس البروبيوتيكي، عدد البكتيريا القابلة للحياة ≥ 1 × 10 ^ 8 CFU / g، منتجات الألبان الوظيفية
حل تكييف التعبئة
نظام تعبئة بارد غير عفوي (يتم تطبيقه على PET/Tetra Pak)
عبوات الحفاظ على الطازجة مليئة بالنيتروجين (حجم الأكسجين المتبقي ≤0.5%)
تغليف أكياس وقوف قابلة للتحلل (مادة مركبة من PLA)
هذا الحل قد اجتاز شهادة HACCP والتي يمكن أن تحقق نسبة استخدام المواد الخام أكثر من 92٪ ونسبة إعادة استخدام مياه الصرف الصحي 40٪،مساعدتك على بناء سلسلة صناعية متباينة لمنتجات الأناناس
| المواد الخام | أناناس طازج |
| المنتج النهائي | عصير مركز أو عصير واضح، مشروب، مربى، فاكهة مجففة، الخ |
| السعة | 3 طن / يوم - 1500 طن / يوم، وفقا للعميل |
| إنتاج العصير | 40~50% |
| محتوى السكر الأولي | حوالي 14% بريكس |
| محتوى السكر النهائي | 58-60 بريكس |
| تغليف المنتج | كيس عفوي، زجاجة زجاجية، زجاجة بي تي، علبة معدنية وما إلى ذلك |
المزايا
شركة شنغهاي غوفون الآلات معروفة بخطها عالية الكفاءة لمعالجة الأناناس، والتي تتضمن ميزات مبتكرة مثل تصميم توفير المياه، معدل استخراج عال،مراقبة جودة صارمة، وتعزيز تدابير سلامة المشغلين.
يتكون خط إنتاج معالجة الأناناس من عدة مراحل حاسمة ، تبدأ بعملية تنظيف دقيقة للقضاء على الشوائب من الأناناس بفعالية.يتم بعد ذلك سحق الأناناس المختلفة لاستخراج العصير بكفاءة، باستخدام طريقة استخراج عصير الحزام لتحسين معدل الاستخراج.
لتخصيب نكهة ورائحة منتجات الأناناس ، يتم نشر التحليل المائي الإنزيمي. يخضع العصير المستخرج للتصفية للقضاء على أي مواد صلبة أو شوائب متبقية.من خلال التبخر، يتم تكثيف العصير ، مما يؤدي إلى ملف نكهة أكثر وضوحا.
يتم تطبيق بروتوكولات صارمة لحماية سلامة المنتجات وإدارة الميكروبات بما في ذلك إجراءات تعقيم صارمةيتم تعبئة منتجات الأناناس المصنعة بدقة في اختيارات التعبئة المناسبة.
باختصار، خط معالجة الأناناس لشركة شنغهاي غوفون الآلات مشهور بفعاليته الاستثنائية، التصميم المبتكر لتوفير المياه، ارتفاع معدل استخراج،مراقبة صارمة للجودة، وبروتوكولات السلامة الشاملة للمشغل، مما يضعها كخيار رئيسي لإنتاج منتجات الأناناس ذات الجودة العالية.
الخصائص
1.قدرة عالية على المعالجة: تتراوح من 20 طن / يوم إلى 1500 طن / يوم.
2.الاستخدام المتعدد: خط التجهيز يمكن أن يتعامل مع خصائص مماثلة من الفواكه.
3.نظام تحكم تركيز السائل التلقائي للتطهير: ضمان فعال لتأثير التعقيم ومراقبة بقايا التطهير.
4.إنتاج عالي: يستخدم باستريزر النوع الأنبوبي لتحسين نسبة الإنتاج العالية من الأناناس.
5.كفاءة عالية: يتم اعتماد جهاز استخراج عصير الحزام عالي الكفاءة ، مما يحسن من كفاءة استخراج عصير والإنتاج.
6.توفير الطاقة: عملية إنتاج تلقائية تخضع لتحكم PLC لتقليل كثافة العمل وتحسين كفاءة الإنتاج.
7.تبخير فراغ منخفض الحرارة: تقليل مواد النكهة وفقدان المغذيات.
8.استرداد الطاقة: يتم اعتماد تدابير مختلفة لاستعادة الطاقة، مما يحسن كفاءة استخدام الطاقة ويقلل كثيرا من تكاليف الإنتاج.
9.الصحة والسلامة: معقّل UHT وآلة ملء عزل، معزولة عن تلوث البكتيريا، تضمن سلامة الغذاء وتطيل مدة صلاحية المنتج.
10.حفظ العلامات: يتم تجهيز خط الإنتاج الكامل بنظام CIP (تنظيف في الموقع) المستقل ، مما يقلل من كثافة العمل ويضمن مستوى عال من النظافة.
مخطط سير
خط معالجة تركيز عصير الأناناس
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق⇒ استخراج عصير الحزام⇒ الهيدروليزة الإنزيمية ونظام التصفية ⇒ التبخير ⇒ التعقيم ⇒ التعبئة غير العفوية ⇒ التخزين أو الخلط
خط معالجة عصير الأناناس
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ سحق⇒ استخراج عصير الحزام⇒ الهيدروليزة الإنزيمية ونظام التصفية ⇒ التعقيم ⇒ التعبئة غير العفوية ⇒ التخزين أو الخلط
خط مشروبات الأناناس
تركيز الأناناس ⇒ نظام الخلط ⇒ تعقيم ⇒ ملء ⇒ نفق الرعي ⇒ التعبئة
خط معالجة الأناناس المجففة
الأنانيس الطازج ⇒ ناقل ⇒ غسل ⇒ فرز ⇒ قطع ⇒ تبييض⇒جفاف ⇒ تعبئة
خدماتنا
خدمة ما قبل البيع: فريقنا من المهندسين في شركة شنغهاي غوفون الآلات متخصصة في تصميم وإنتاج قائمة المعدات المخصصة مصممة لتلبية متطلبات عملائنا المحددة، احتياجات القدرة،مواصفات الجهد المحليونحن نأخذ بعين الاعتبار عوامل حاسمة مثل إمدادات المياه، وإمدادات الطاقة، والبخار، وغيرها من الجوانب ذات الصلة عند تصميم عملية الإنتاج لعملائنا.
لضمان أعلى جودة، جميع المواد المستخدمة في معداتنا مصنوعة من SUS304
قبل الشحن، نقدم لعملائنا فرصة لزيارة منشأتنا واختبار المعدات شخصيا.
خدمة الشراء: يتم تصنيع جميع الآلات وفقًا للعقد والرسومات. بعد تلقي الدفع الكامل، سنرتب الشحن في أقصر وقت ممكن.جميع الآلات المصدرة معبأة في صناديق خشبيةسنرسل تعليمات التثبيت مع الآلات
خدمة ما بعد البيع: بعد وصول الآلات إلى ورشة عمل المشتري، سنرتب لمهندسيننا لتثبيتها. ضمان الجودة هو سنة واحدة. سنقدم خدمة مدى الحياة.
اتصل بنا في أي وقت
