خط إنتاج معالجة المانجو الأوتوماتيكي الصناعي مجموعة كاملة من الآلات لمصانع معالجة المانجو

خط إنتاج متعدد الوظائف لمعالجة المانجو

I. سيناريوهات التطبيق الرئيسية

معالجة منتجات المانجو المجففة:

استخدام نظام تصنيف متقدم (98%+ دقة التعرف على العيوب) وتكنولوجيا تجفيف التحكم في درجة الحرارة المنحدرة (مراحل قابلة للتعديل من 60 °C إلى 45 °C)
تحقيق أكثر من 90% من معدل الاحتفاظ بفيتامين C من خلال وحدة التعبئة الفراغية
تصميم وحدات تتراوح قدرات الإنتاج من 50 كجم إلى 10 أطنان يومياً
إنتاج عصير المانجو وجلد الفاكهة:

تنفيذ تكنولوجيا تركيز الفراغ في درجة حرارة منخفضة (درجة حرارة التشغيل ≤40 درجة مئوية) للحفاظ على مركبات النكهة
استخدام نظام ملء عفوي يلبي معايير الصناعة مع مستويات الأكسجين المتبقية ≤ 0.5ppm
التصميم الذي يسمح بالتوافق مع العديد من الفواكه (مثل الخوخ / المشمش) مما يزيد من استخدام المعدات بنسبة 15٪ أو أكثر
تصنيع المربى والحافظات:

إدخال نظام أوتوماتيكي بالكامل للقشرة والحفر مما يقلل من نفايات المواد الخام إلى أقل من 8٪
نظام تحكم دقيق للرطوبة يحافظ على مستويات الرطوبة ضمن نطاق 12-15٪ مع تقلبات ± 0.5٪
II - مزايا الابتكار التكنولوجي

دمج إنترنت الأشياء الذكي:

مراقبة في الوقت الحقيقي لمعلمات الإنتاج وتحسين كفاءة استخدام الطاقة باستخدام خوارزميات الذكاء الاصطناعي (بالتالي توفير الطاقة بنسبة تزيد عن 20٪)
تصميم خط إنتاج مرن:

القدرة على التبديل بين أنواع المنتجات في غضون 3 ساعات (من التجفيف إلى العصير إلى المربى)
خصائص التنمية المستدامة:

معدل إعادة تدوير مياه الصرف الصحي يصل إلى 45%
معدل التحويل البيولوجي للبوماس عند 90%

معايير النموذج

مخطط تدفق معالجة معجون الطماطم أو الصلصة أو الكاتشب

المانجو الطازج ⇒ الناقل ⇒ الغسيل ⇒ التمييز ⇒ التخصيص ⇒ التسخين المسبق ⇒ التجفيف والتكرير ⇒ المركزية ⇒ التعقيم ⇒ التعبئة غير العفوية ⇒ التخزين أو الخلط

المنتجات النهائية وأنواع الحزم لمشروع المانجو

شركة آلات شانغهاي غوفون تقدم كل أنواع خطوط معالجة المانجو

المواد الخام المستخدمة في خط التجهيز لدينا يمكن أن تشمل المانجو الطازج والمعجون من المانجو، من بين أمور أخرى.عصير المانجو، مسحوق المانجو، المانجو المقطوعة، والمانجو المجفف.

بالنسبة للحزمة النهائية، يمكن أن تكون كيسًا عزلًا، وعلبة معدنية، وكتيبة، وكتيبة واقفة، وحاوية PP، وزجاجة زجاجية، وزجاجة PET، وقمة غابل، وما إلى ذلك.

السمات الرئيسية لخط معالجة الطماطم

على مدى السنوات الـ 16 الماضية، كانت شركة شنغهاي غوفون الآلات شركة رائدة في تصنيع خطوط معالجة المانجو، والتي كانت تركيزنا الرئيسي ومنتجنا الرئيسي.خبرتنا وتفانينا مكنا من تصدير آلاتنا إلى أكثر من 20 دولةنحن ثابتون في التزامنا بتوفير معدات وخدمات من الدرجة الأولىضمان أعلى معايير الجودة لعملائنا المقدرين في صناعة الأغذية.

• قدراتنا الإنتاجية للفواكه الطازجة قابلة للتكيف بشكل كبير، تتراوح من 60 طن / يوم إلى 1500 طن / يوم، مما يتيح لنا تلبية مجموعة واسعة من متطلبات الإنتاج.
• يمكن تخصيص محتوى السكر في معجون الطماطم النهائي لتلبية التفضيلات المحددة لعملائنا، وضمان رضاهم.
• لضمان الطازجة وطول العمر والفعالية من حيث التكلفة لمعجون المانجو والمنتجات المماثلة أثناء النقل والتخزين، نحن نضعها بعناية في أكياس ومضخات معقمة.تسمح طريقة التعبئة هذه بالتخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عامينلضمان جودة المنتج وسهوله.
• نحن نضع على رأس أولويات السلامة الغذائية والنظافة من خلال استخدام المواد الصف الغذائي مثل SUS304 أو SUS316 في بناء خطوط المعالجة لدينا. هذه المواد تلتزم لوائح صارمة سلامة الأغذية,ضمان سلامة وملاءمة معداتنا لمعالجة الأغذية.
• بالإضافة إلى ملء أكياس التعقيم، ونحن نقدم مجموعة متنوعة من خيارات التعبئة والتغليف بما في ذلك العلب المعدنية، والحقائب، والحقائب الوقوف، والزجاجات الزجاجية،السماح للعملاء باختيار التغليف الأنسب لمنتجاتهم وأسواقهم.
• نحن نشتري المكونات الأساسية من العلامات التجارية العالمية ذات السمعة الطيبة لضمان الجودة العالية والموثوقية على سبيل المثال،ضمان أداء ممتاز.
• خط إنتاجنا ضيق، ومُحسّن علميًا، ومصممًا للثقة والإنتاجية العالية وكفاءة الطاقة.نحن نركز على الحد من استهلاك البخار لتعزيز كفاءة الموارد والاستدامة.
• إن عمليات خط الإنتاج لدينا تعطي الأولوية لسهولة الاستخدام والسلامة، وتضم منصات تغذية وصيانة مخصصة لضمان رفاهية المشغل أثناء العمليات.
• بالإضافة إلى خط معالجة المانجو القياسي لدينا، نحن نقدم خطوط معالجة مخصصة لمختلف الفواكه والخضروات.هذا يسمح لنا بإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات المصممة لتلبية الاحتياجات الخاصة لعملائنا، بما في ذلك العصائر، اللحوم، التركيزات، المساحيق، المربى، الخل، النبيذ، وأكثر من ذلك.
• نحن نعزز إدارة النفايات الصديقة للبيئة من خلال تحويل نفايات خطوط الإنتاج إلى الأسمدة، ودعوة الاستدامة وتقليل بصمتنا البيئية.

العملية الرئيسية لخط معالجة المانجو

الآن شركة آلات شانغهاي غوفون ستقدم معلومات عن خط معالجة معكرونة لحم المانجو أو معكرونة معكرونة المانجو لإظهار أنها تعمل.

1منصة التفريغ

قمنا بتطوير منصة تصريف متخصصة مع أسلحة المياه التي تبسط تفريغ المانجو الخام من الشاحنات، مع توفير القدرة على غسل المانجو مسبقًا،تحسين كفاءة خط إنتاجنا.

2المصعد

تستخدم هذه الآلة لتوصيل المانجو الطازج من خارج المبنى إلى الداخل.

3الغسيل

الغسل الدقيق للفواكه الطازجة أمر ضروري قبل عملية السحق. وتشمل طرق التنظيف لدينا استخدام غسالات الفقاعات وغسالات الفرشاة والبخار.للعملاء ذوي معايير تنظيف أعلى، يمكن إضافة مراحل تنظيف إضافية. علاوة على ذلك، نحن نقدم طرق التنظيف بالموجات فوق الصوتية والأوزون الاختيارية لتعزيز فعالية تنظيف عملية لدينا.

4. فرز

بعد عملية الغسيل، يقوم موظفونا بفحص بصري لكل الفواكه لتحديد أي عيوب، وضمان أن الفواكه عالية الجودة فقط تستخدم في خط الإنتاج لدينا،ضمان جودة وسلامة منتجاتنا النهائية.

5. إثارة للشفقة

يعمل جهاز إزالة المانجو الخاص بنا بسرعة 1470 دورة في الدقيقة، ويكسر المانجو الطازج بشكل فعال لضمان تنظيف كل من القلب والجلد بدقة.هذه العملية تقلل من النفايات وتزيد من إنتاج الخضروات، مما يؤدي إلى عملية إنتاج أكثر كفاءة وفعالية من حيث التكلفة. يتم استخراج النواة من المصنع ويتم ضخ الخضروات إلى المرحلة التالية من خط الإنتاج.

6. تسخين مسبق

يستخدم الحرارة المسبقة لتسخين المنتج بعد كسارة، ودرجة الحرارة قابلة للتعديل، عادة من 45 ° C إلى 85 ° C. هذه الخطوة المعالجة، سوف تساعد على زيادة معدل عصير للخطوة التالية،ويمكن أيضا حماية لون وطعم المنتج النهائي.

7.الخزف والمصافي

تعمل هذه الآلة بسرعة 1470 دورة في الدقيقة، وتولد قوة طرد مركزي، مما يسهل مرور المنتج من خلال الشاشة ويساعد في عملية التكرير.إنها متعددة الاستخدامات ومناسبة لمجموعة واسعة من الفواكه، بما في ذلك الفاكهة العاطفية، الطماطم، الخوخ، المشمش، المانجو، والتفاح. السرعة القابلة للتعديل والقوة الطرد المركزي للآلة تساهم في التكرير الفعال والفعال،ضمان إنتاج عالي الجودة لأنواع مختلفة من الفواكه.

8. مركز الطرد الأفقي

تستخدم الآلة لتقليل المواد الصلبة والشوائب وضمان أن البُرقة من لحم المانجو لا تحتوي على شوائب ونقاط سوداء.

9تعقيم

في بلدناخط معالجة المانجو، نحن نضع على رأس أولوياتنا سلامة ونوعية البيرة من لحم المانجو.معقّل الأنابيب داخل الأنابيبلعملية التعقيم. هذا العقيم يوفر المرونة في ضبط درجة حرارة التعقيم ووقت الاحتفاظ، وتلبية المتطلبات المحددة للمنتجات المختلفة.النظام بأكمله مجهز بجهاز تحكم قابل للبرمجة، مما يسهل التحكم الدقيق والأتمتة في عملية التعقيم. ونتيجة لذلك يمكننا تعقيمضمان سلامته و تمديد مدة صلاحيته.

10. ملء عفوي

تعمل آلة التعبئة العفوية جنبا إلى جنب مع معقّم أنبوب في أنبوب، مما يخلق نظام دورة مغلقة.يتم تعقيم الدورة بأكملها بشكل دقيق لإنشاء بيئة عفيفةتم تصميم تجويف التعبئة خصيصًا لحماية البخار ، والحفاظ على العقم داخل بيئة التعبئة.

لضمان السلامة وسلامة المنتج ، تتضمن الآلة العديد من تدابير السلامة. يتم استخدام تقنية لحام المرآة لضمان خطوط لحام نظيفة وسلسة.لوحة تحكم مستقلة تمكن من التحكم الدقيق ومراقبة عملية التعبئةيمكن دمج الجهاز مع أنظمة CIP (Clean-in-Place) و SIP (Sterilization-in-Place) التلقائية ، مما يعزز قدرات التعقيم. بالإضافة إلى ذلك ،الجهاز يقدم قابلية سهلة للتعديل لاستيعاب مختلف السعتات والأحجام من الأكياس العفوية، مما يوفر المرونة في متطلبات الإنتاج.

11تخزين أو الخلط

يمكن تخزين المنتج النهائي كما هو أو استخدامه كمادة خام لإنتاج صلصة الطماطم أو الكاتشب.إنها بمثابة مكون متعدد الاستخدامات يمكن مزيد من المعالجة وتحويلها إلى هذه التوابل الشعبيةسواء تم تخزينها مباشرة أو استخدامها كمكون رئيسي في إنتاج الصلصات القائمة على الطماطم ،المنتج النهائي عالي الجودة يضمن تطور صلصة الطماطم أو الكاتشب اللذيذة والذيذة.