|
|
| مكان المنشأ | شنغهاي |
| اسم العلامة التجارية | Gofun |
| إصدار الشهادات | CE, ISO certificate |
| رقم الموديل | GFM-MPL |
حلول متكاملة لمعالجة المانجو - بيوريه، عصير، مشروبات، وفواكه مجففة
يغطي خط معدات معالجة المانجو المتكامل هذا أربعة مسارات منتجات متميزة: بيوريه معقم، عصير جاهز للشرب، مشروبات مصاغة، ووجبات خفيفة من المانجو المجفف. تشترك كل خطوط في وحدات أساسية مع دمج تقنيات خاصة بالمنتج لزيادة الإنتاجية والحفاظ على الخصائص الطبيعية.
خط معالجة بيوريه المانجو
يبدأ خط البيوريه بالفرز والغسيل بالطفو لإزالة الفاكهة غير الناضجة والحطام. تقوم آلة إزالة البذور المخصصة للمانجو بإزالة البذرة بكفاءة، تليها آلة تنقية مزدوجة المراحل بشبكات 0.8 مم و 0.6 مم لفصل الألياف بالكامل. يمر البيوريه الناتج عبر مزيل هواء فراغي لمنع الأكسدة، ثم معقم أنبوبي عند 95-105 درجة مئوية قبل التعبئة المعقمة في أكياس داخل براميل. المعالجة الاختيارية بالبكتيناز تقلل اللزوجة لتطبيقات خلط العصير. يصل الإنتاج النموذجي إلى 75-82٪ من المانجو الطازج.
خط عصير وشراب المانجو
للعصائر المصفاة أو العكرة، يضيف الخط التسييل الإنزيمي وجهاز طرد مركزي فاصل. يشمل إنتاج الشراب خزان خلط مع خلاط عالي القص لشراب السكر وحمض الستريك والمثبتات. يضمن جهاز التجانس عند 150-200 بار استقرار التعليق، يليه تعقيم UHT عند 121 درجة مئوية والتعبئة الساخنة في عبوات PET أو زجاجية أو كرتونية.
خط خلط مشروبات المانجو
مصمم للمصانع متعددة المنتجات، هذا الهيكل المعياري يتعامل مع مشروبات العصير، وقواعد العصائر المخفوقة، وشاي الحليب المنكه، وشراب السلاش. يقوم النظام الذي يتحكم فيه PLC بتخزين ما يصل إلى 50 وصفة، ويقوم بقياس الماء والمركز والسكر والحمض والنكهات تلقائيًا. توفر مستشعرات Brix و pH المدمجة تعديلًا في الوقت الفعلي. يستغرق تغيير المنتج أقل من 20 دقيقة مع نظام التنظيف في المكان (CIP) الآلي.
خط الفواكه المجففة من المانجو
لشرائح المانجو المجففة، يتميز الخط بآلة تقطيع دوارة قابلة للتعديل بسماكة 3-8 مم، وحمام حماية اللون باستخدام حمض الأسكوربيك، ومجفف حزام متعدد المراحل مع مناطق درجة حرارة دقيقة من 65 درجة مئوية إلى 55 درجة مئوية على مدار 6-10 ساعات. تصل الرطوبة النهائية إلى 14-18٪ مع قوام مرن ومطاطي. المعالجة المسبقة الاختيارية بالماء المالح تقلل وقت التجفيف بنسبة 40٪.
تشمل جميع الخطوط نظام CIP كامل بدون نقاط ميتة، وتركيب وحدات معيارية لتركيب سريع، والامتثال لمعايير CE. سواء كنت تعالج 2 طن/يوم أو 50 طن/يوم، فإننا نقدم تخطيطًا كاملاً للمصنع ودعمًا فنيًا محليًا. اطلب مخطط تدفق العملية وبيانات الإنتاج المضمونة لنوع المانجو الخاص بك.
| اسم المنتج | حل شامل لخط معالجة المانجو |
|---|---|
| سعة مدخل الفاكهة الطازجة | 500 كجم في الساعة ~ 25 طن في الساعة، حسب الطلب |
| المادة الخام | مانجو طازج |
| المنتجات النهائية | بيوريه لب المانجو، مركز المانجو، صلصة المانجو، عصير المانجو، مشروب المانجو |
| درجة بركس المنتج النهائي | 14%~20% |
| خيارات التعبئة النهائية | كيس معقم، علبة ألمنيوم، كيس قائم، حاوية PP، زجاجة بلاستيكية، برطمان زجاجي، صندوق كرتوني علوي، عبوة تتراباك، إلخ. |
| مادة الآلة | ستانلس ستيل غذائي SUS304 أو SUS316 |
| الضمان | 12 شهرًا بعد التشغيل |
| متطلبات المشغل | حوالي 10-12 شخصًا |
| الجهد الكهربائي | 380 فولت 50 هرتز / 110 فولت 60 هرتز / 415 فولت 50 هرتز (قابل للتعديل حسب معيار بلد العميل) |
| المزايا | توفير الطاقة، كفاءة عالية، توفير المياه، أداء مستقر |
اتصل بنا في أي وقت
