خط معالجة الطماطم، مصنع كامل للعصير والمعجون، من استقبال الفاكهة إلى التعبئة المعقمة

مكان المنشأ	شنغهاي
اسم العلامة التجارية	Gofun
إصدار الشهادات	CE, ISO certificate
رقم الموديل	GFM-MPL

تفاصيل المنتج

ضمان:

12 شهرا

إصدار الشهادات:

CE/ ISO9001

الجهد االكهربى:

220/380/440 فولت، وفقا للعملاء

الطاقة (ث):

7.5 كيلو واط

يكتب:

خط المعالجة الجاهزة من الألف إلى الياء

مادة:

SUS304/SUS316

سعة:

1 طن/ساعة-20 طن/ساعة

اسم المنتج:

آلة تجهيز المانجو المجففة

خدمة ما بعد البيع:

الدعم الفني من الخارج

طلب:

مانجو

حالة:

جديد

وزن:

حسب الطلب

إبراز:

خط معالجة الطماطم

مصنع عصير ومعجون,خط معالجة طماطم كامل

تعبئة معقمة,خط استقبال الفاكهة إلى التعبئة المعقمة

شروط الدفع والشحن

الحد الأدنى لكمية

1 مجموعة

الأسعار

قابل للتفاوض

تفاصيل التغليف

الحزمة القياسية الدولية للشحن

وقت التسليم

45 ~ 90 يوما

شروط الدفع

تي / تي، ويسترن يونيون، خطاب الاعتماد

القدرة على العرض

100 مجموعة في السنة

وصف المنتج

خط معالجة الطماطم | مصنع كامل للعصير والمعجون | من استقبال الفاكهة إلى التعبئة المعقمة

هل تعمل حاليًا بخطوط منفصلة للعصير والمعجون - أو أسوأ من ذلك، تتخلص من لب الطماطم الثمين لعدم امتلاكك المعدات اللازمة لمعالجته؟

يفتح خط معالجة الطماطم المتكامل بالكامل الإمكانات الاقتصادية الكاملة لإمدادات الطماطم الخاصة بك. بدلاً من الاختيار بين العصير والمعجون، يمكن للمصنع المصمم جيدًا إنتاج كليهما - مما يحقق قيمة من كل كيلوغرام من الفاكهة الخام ويتكيف مع مزيج منتجاتك مع طلب السوق مع تغير الفصول.

سير عمل معالجة الطماطم الكامل - من الحقل إلى العبوة:

المرحلة 1: الاستقبال والغسيل - تصل الطماطم الطازجة عبر الشاحنات ويتم تفريغها في نظام مجاري مائية للتنظيف الأولي. تزيل الغسالة الترددية الأوساخ والحطام، بينما تسمح طاولة الفرز بالفحص اليدوي لإزالة الفاكهة المعيبة. تدمج بعض الخطوط المتقدمة أجهزة فرز الألوان الآلية التي تستخدم مستشعرات بصرية لرفض الطماطم الخضراء أو الفاسدة قبل دخولها إلى تيار المعالجة.

المرحلة 2: السحق والتسخين المسبق - يتم سحق الطماطم المغسولة إلى لب، ثم تسخينها بسرعة إلى 85-90 درجة مئوية في مسخن أنبوبي مسبق. هذا يعطل الإنزيمات التي قد تسبب انفصال السائل والمواد الصلبة (فصل المصل) ويخفف أنسجة الفاكهة لعملية لب فعالة.

المرحلة 3: اللب والتنقية - يفصل جهاز تنقية مزدوج أو جهاز لب مزدوج اللب عن القشور والبذور والساق. يمكن لأجهزة التنقية عالية الجودة ذات الفجوات القابلة للتعديل للشاشة تحسين إنتاج العصير بنسبة 2-3٪ مقارنة بالتصاميم التقليدية. لإنتاج العصير، يمكن تجانس اللب المنقى وخلطه بشكل أكبر.

المرحلة 4: العصير أو المعجون - تقسيم الإنتاج:

للعصير: يتم تركيب العصير المنقى مع السكر والحمض لتلبية مستويات بركس المستهدفة، وإزالة الهواء، والتجانس، والتعقيم عبر معالجة UHT (درجة حرارة فائقة الارتفاع) قبل التعبئة المعقمة في زجاجات أو علب أو كرتون.

للمعجون: ينتقل اللب المنقى إلى تركيز فراغ متعدد التأثيرات، كما هو مفصل أعلاه، ثم إلى التعقيم والتعبئة المعقمة.

خيارات تغليف مرنة عبر كلا خطي الإنتاج - يمكن تعبئة عصير الطماطم في زجاجات PET، أو برطمانات زجاجية، أو علب معدنية، أو كرتون على طراز Tetra Pak. يتم تعبئة معجون الطماطم عادة في أكياس معقمة بسعة 5-220 لتر للتصدير بالجملة، أو في علب وبرطمانات للبيع بالتجزئة.

هندسة كفاءة الطاقة - تم تصميم الخط بأكمله مع مراعاة استعادة الحرارة. تقلل أنظمة إعادة ضغط البخار، وعودة المكثفات، وتصاميم خطوط الأنابيب المحسنة من استهلاك البخار بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة بالتصاميم التقليدية.

المواصفات الفنية

اسم المنتج	حل شامل لخط معالجة المانجو
سعة مدخل الفاكهة الطازجة	500 كجم في الساعة ~ 25 طن في الساعة، مخصصة
المواد الخام	مانجو طازج
المنتجات النهائية	لب المانجو المهروس، مركز المانجو، صلصة المانجو، عصير المانجو، مشروب المانجو
بركس المنتج النهائي	14%~20%
خيارات التعبئة النهائية	كيس معقم، علبة ألومنيوم، كيس قائم، حاوية PP، زجاجة بلاستيكية، برطمان زجاجي، صندوق كرتوني علوي، تتراباك، إلخ
مادة الماكينة	درجة غذائية SUS304 أو SUS316
الضمان	12 شهرًا بعد التشغيل
متطلبات المشغل	حوالي 10-12 شخصًا
الجهد الكهربائي	380 فولت 50 هرتز / 110 فولت 60 هرتز / 415 فولت 50 هرتز (قابل للتعديل لمعيار بلد العميل)
المزايا	توفير الطاقة، كفاءة عالية، توفير المياه، أداء مستقر

مخطط المعالجة

مانجو طازج ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ إزالة البذور ⇒ تسخين مسبق ⇒ لب وتصفية ⇒ طرد مركزي ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة معقمة ⇒ تخزين أو خلط

المنتجات النهائية وخيارات التعبئة

يستخدم خط المعالجة الخاص بنا المانجو الطازج ومعجون المانجو كمواد خام لإنتاج منتجات نهائية متنوعة بما في ذلك معجون المانجو، وصلصة المانجو، وعصير المانجو، ومسحوق المانجو، ومانجو مقطعة، ومانجو مجففة.

تشمل أشكال التعبئة المتاحة الأكياس المعقمة، والعلب المعدنية، والأكياس الصغيرة، والأكياس القائمة، وحاويات PP، والزجاجات الزجاجية، وزجاجات PET، والكرتون العلوي المسنن.

الميزات الرئيسية

تكامل العملية الكاملة: معالجة مانجو شاملة من المعالجة الأولية إلى تعبئة المنتجات النهائية في نظام متكامل واحد
ضمان السلامة: مبني من الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316 وشهادة FDA/CE لضمان معايير سلامة الغذاء
ذكي ومنتج: تحكم دقيق في المعلمات عبر PLC بسعة قابلة للتعديل تتراوح من 500 كجم/ساعة إلى 10 طن/ساعة
فعال من حيث الطاقة وصديق للبيئة: تكوين طاقة منخفض لتقليل نفقات التشغيل
وظائف متعددة الاستخدامات: قادر على معالجة لب المانجو، وعصائر مختلفة، وهريس الخضروات
دعم كامل: تصميم مخصص، وتركيب، وتشغيل، وتدريب فني، وخدمات مساعدة ما بعد البيع

خطوات العملية التفصيلية

1. منصة التفريغ

منصة تصريف متخصصة مع مسدسات مياه تبسط تفريغ المانجو الطازج من الشاحنات مع توفير إمكانيات غسيل مسبق لتعزيز كفاءة خط الإنتاج.

2. المصعد

تقوم هذه الآلة بنقل المانجو الطازج من خارج المبنى إلى داخل منشأة المعالجة.

3. الغسيل

غسيل شامل للفواكه الطازجة قبل السحق باستخدام غسالات الفقاعات وغسالات الفرشاة والرش. تتوفر طرق تنظيف بالموجات فوق الصوتية والأوزون الاختيارية لتعزيز فعالية التنظيف.

4. الفرز

فحص بصري من قبل الموظفين بعد الغسيل لتحديد العيوب، مما يضمن مرور الفواكه عالية الجودة فقط عبر خط الإنتاج.

5. إزالة البذور

يعمل مزيل المانجو بسرعة 1470 دورة في الدقيقة، ويسحق المانجو الطازج بفعالية لضمان التنظيف الشامل للنواة والقشرة، مما يزيد من إنتاج اللب وكفاءة الإنتاج.

6. التسخين المسبق

يزيد المسخن المسبق القابل للتعديل درجة الحرارة (45 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية) من إنتاج العصير للمعالجة اللاحقة مع حماية لون المنتج النهائي وطعمه.

7. جهاز اللب والتنقية

يعمل هذا الجهاز بسرعة 1470 دورة في الدقيقة، ويولد قوة طرد مركزي لتمرير المنتج عبر الشاشات للتنقية. مناسب لمختلف الفواكه بما في ذلك فاكهة العاطفة، والطماطم، والخوخ، والمشمش، والمانجو، والتفاح.