SUS304 محطة معالجة صلصة الطماطم تدعم التشغيل المرن الكل في خدمة واحدة

عملية مرنة لدعم مصنع معالجة كاتشب الطماطم الكل في خدمة واحدة

وصف المنتج لمصنع معالجة الطماطم

يمكن لخط معالجة الطماطم أن ينتج منتجات مختلفة من الطماطم الطازجة إلى السلع التامة الصنع.تشمل المنتجات الشعبية معجون الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة الطماطم وعصير الطماطم.يأخذ خط المعالجة الطماطم الطازجة وينتج المنتجات النهائية في أكياس أو حاويات معقمة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تعبئة صلصة الطماطم في أكياس معقمة في أشكال مختلفة مثل الصلصة ، والمرق ، والعصير ، والأكياس ، والأكياس القائمة ، والعلب المعدنية ، والحاويات المصنوعة من البولي بروبلين ، والزجاجات ، والأغطية ذات الأشكال.

لا توفر Gofun معدات معالجة الطماطم للمصانع فحسب ، بل يمكنها أيضًا توفير حلول شاملة من الألف إلى الياء ، مثل:

• نصيحة تقنية
• تصميم اقتراح مخصص
• تصنيع المعدات
• التكليف بالتركيب في الموقع والتدريب
• ضمان خدمة ما بعد البيع لمدة 12 شهرًا
• استمتع بخدمة مدى الحياة
• تصميم وشراء العبوات

المعلمات الرئيسية لخط إنتاج الطماطم

طماطم طازجة ⇒ ناقل غسيل فرز ⇒ سحق ⇒ تسخين ⇒ بولبر ومصفاة ⇒ تبخير ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة ثابتة ⇒ تخزين أو مزج

المنتجات النهائية وأنواع العبوات لمشروع الطماطم

تقدم شركة Shanghai Gofun Machinery جميع أنواع خط معالجة الطماطم.

يمكن معالجة المواد الخام للطماطم في العديد من المنتجات النهائية ، بما في ذلك:

معجون الطماطم:منتج طماطم مركز يتم تصنيعه عن طريق إزالة قشر الطماطم وبذورها وطهيها حتى تتكاثف.

صلصة الطماطم:نسخة أرق وأقل تركيزًا من معجون الطماطم ، غالبًا مع توابل مضافة مثل الأعشاب والثوم والبصل.

صلصة الطماطم:صلصة طماطم محلاة ومتبلة ، تستخدم غالبًا كتوابل.

عصير الطماطم:سائل يتم استخراجه من الطماطم الطازجة ، مع إضافة الملح والتوابل في كثير من الأحيان.

مسحوق الطماطم:منتج طماطم مجففة يمكن إعادة تكوينه بالماء واستخدامه كتوابل أو في وصفات.

بالنسبة للحزمة النهائية ، يمكن أن تكون حقيبة معقمة ، علبة معدنية ، كيس ، كيس واقٍ ، حاوية PP ، زجاجة زجاجية ، زجاجة PET ، سطح الجملون ، إلخ.

الملامح الرئيسية لخط معالجة الطماطم 

إن خط إنتاج معالجة الطماطم هو المنتج الأساسي لشركة Shanghai Gofun Machinery Company.على مدار الـ 16 عامًا الماضية ، قدمنا ​​خدمات لأكثر من 20 دولة.نواصل تقديم آلات وخدمات عالية الجودة لمنتجي الأغذية حول العالم.

1. يمكن تخصيص سعة الفاكهة الطازجة من 60 طن / يوم إلى 1500 طن / يوم.

2. يمكن أن تكون الطماطم حارة مطحونة أو باردة مطحونة.

3. يمكن تصميم معجون الطماطم النهائي Brix وفقًا لمتطلبات العملاء.عادة 28-30٪ أو 36-38٪.

4. العملية بسيطة وبشرية.تم تصميم جميع مناطق التغذية والصيانة مع منصات التغذية والصيانة لضمان سلامة المشغل.

5. يمكننا أيضًا تصميم خطوط معالجة مخصصة لأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات.

6. يمكن تحويل نفايات خط الإنتاج إلى سماد.

العملية الرئيسية لخط معالجة معجون الطماطم

الآن ستقدم شركة Shanghai Gofun Machinery معلومات عن خط معالجة معجون الطماطم لإظهار أنه يعمل.

1. منصة التفريغ

عند تفريغ الطماطم على خط إنتاج المعالجة ، عادة ما يتم نقل الطماطم في حاويات أو شاحنات سائبة إلى مصنع المعالجة.يتم بعد ذلك تفريغ الحاويات أو الشاحنات ونقل الطماطم إلى خط المعالجة باستخدام سيور ناقلة أو معدات ميكانيكية أخرى.

2. مصعد

تستخدم هذه الآلة لتوصيل الفاكهة الطازجة من خارج المبنى إلى الداخل.

3. الغسل

في خط إنتاج معالجة الطماطم ، تعد خطوة الغسيل جزءًا مهمًا من العملية لضمان جودة وسلامة المنتج النهائي.في خط إنتاج معالجة الطماطم ، تعد خطوة الغسيل جزءًا مهمًا من العملية لضمان جودة وسلامة المنتج النهائي.بعد خطوة الغسيل ، تُفرز الطماطم وتصنف حسب الحجم واللون والنضج.

4. الفرز

بعد الغسيل ، يكون سطح الثمرة نظيفًا ، ويمكننا فحص حالة كل الفاكهة بالعين البشرية ، وفرز الطماطم الفاسدة حسب الإنسان.

5. التكسير لمعالجة الطماطم

كسارة سلسلة GFM-FC لديها مبدأ العمل الأكثر تقدمًا ، دقة تنفيذ أعلى وأفضل وظيفة تكسير.إنها تستخدم بشكل أساسي لسحق العديد من الفواكه أو الخضار ، مثل الطماطم ، والتفاح ، والكمثرى ، والفراولة ، والكرفس ، وما إلى ذلك. يمكنها سحق المواد الخام إلى جزيئات صغيرة ، مما يزيد من تأثير العمل للعملية التالية.تتكون الماكينة من قادوس ، وغطاء جانبي ، ورف ، وعمود رئيسي ، ومقعد محمل ، ومحرك ، وهيكل محرك ، وقادوس تفريغ ، إلخ.

6. التسخين

يتم استخدام السخان لتسخين المنتج بعد التكسير ، ودرجة الحرارة قابلة للتعديل ، عادة من 45 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية.تساعد خطوة المعالجة هذه على زيادة كمية العصير في الخطوة التالية مع الحفاظ أيضًا على لون ونكهة المنتج النهائي.

7.بولبر ومكرر

تعمل الآلة أيضًا عند 1470 دورة في الدقيقة لتوليد قوة طرد مركزي لغربال المنتج.هذا يساعد على تحسين المنتج.كما أنها تستخدم عادة آلة تصنيع عجينة الورق ذات مرحلتين.كل مرحلة لها شاشة مختلفة ، شاشة المرحلة الأولى أكبر وشاشة المرحلة الثانية أصغر.يمكن لآلة عجينة الورق ذات المرحلتين أن تحقق عائدًا من لب الطماطم يتراوح من 90٪ إلى 95٪.بعد الطحن ، افصل قشر الطماطم والبذور عن لب الطماطم.الآلة لديها كفاءة عمل عالية وأداء مستقر.سهل الاستخدام واستبدال الشاشات.مناسب لأنواع كثيرة من الفاكهة ، مثل فاكهة العاطفة والطماطم والخوخ والمشمش والمانجو والتفاح وما إلى ذلك.

8. التبخير

تستخدم مبخرات الفراغ لتكثيف الكاتشب في ظل التفريغ وفي درجات حرارة منخفضة.يتم استخدام مبخر الفراغ مع الدوران القسري هنا.لأنه يتم في الفراغ وفي درجة حرارة منخفضة ، يتم الحفاظ على النكهة والمواد الغذائية إلى أقصى حد.هنا ، يُسمح لب الطماطم بالتبخر لإنتاج معجون الطماطم ، عادةً 28-30٪ بريكس و 36-38٪ بريكس.

9. التعقيم

يستخدم الكاتشب معقم أنبوبي لتعقيم الأنابيب.درجة حرارة التعقيم ووقت الإمساك قابلان للتعديل.تستخدم هذه الآلة لتسخين الكاتشب إلى درجة حرارة عالية جدًا تصل إلى حوالي 115 درجة مئوية لمدة 30 ثانية ثم تبريدها بسرعة إلى درجة الحرارة المحيطة.وبهذه الطريقة يمكنك أيضًا حماية المحتوى الغذائي والاختبار لمعجون الطماطم قدر الإمكان.يعتمد نظام التشغيل واجهة مستخدم رسومية سهلة الاستخدام وبديهية لفهم حالة العمل لكل مكون من مكونات الجهاز.

10. الحشوة المعقمة

في خط إنتاج معالجة الطماطم ، تعتبر التعبئة المعقمة خطوة حاسمة لضمان جودة وسلامة المنتج النهائي.التعبئة المعقمة هي عملية تعبئة وختم المنتج في بيئة معقمة لمنع التلوث وضمان عمر افتراضي طويل.

تستخدم آلات التعبئة المعقمة مع المعقمات الأنبوبية في الأنبوب.هذه حلقة مغلقة.يتم تطهير الدورات بالكامل قبل الإنتاج لضمان بيئة معقمة.منطقة التعبئة محمية أيضًا من البخار ، مما يضمن بيئة تعبئة معقمة.الأمان - يوفر طرق أمان متعددة.تعتمد تقنية لحام المرآة لتحقيق لحام نظيف وسلس.لوحة تحكم منفصلة.يحتوي جهاز التعقيم على CIP و SIP التلقائي.تتسع بسهولة لأكياس التعقيم بمختلف السعات والأحجام.

11.التخزين أو الخلط

يمكن تخزين المنتج النهائي أو استخدامه كمادة خام لصنع صلصة الطماطم أو الكاتشب.

خدماتنا لمصنع معالجة الطماطم

1. الدعم الفني

2. اقتراح التسويق

3. تصميم و اقتراح التغليف النهائي

4. بناء المصنع وتصميمه

خدمة ما بعد البيع

1. في الخارج الدعم الفني

2. صيانة المعدات في الخارج

3-يقدم المهندسون الدعم الفني