4000 طن / يوم خط معالجة الطماطم صلصة الطماطم خط إنتاج لمصانع معالجة الطماطم الكبيرة SUS304

4000 طن يومياً خط معالجة الطماطم خط إنتاج صلصة الطماطم لمصانع معالجة الطماطم الكبيرة SUS304

الوصف

خط معالجة الطماطميمكن أن تنتج من الطماطم الطازجة إلى أنواع مختلفة من المنتج النهائي.خط إنتاج صلصة الطماطمتنتج من الطماطم الطازجة إلى معجون الطماطم مع كيس عزل في طبل. وهذا يشمل: نظام استقبال الطماطم الطازجة، نظام غسل، نظام فرز، نظام استخراج، نظام تركيز،نظام التعقيم، ونظام ملء عزل. ثم يمكن الحصول على معجون الطماطم مع كيس عزل في طبل.عصير وملئ في كيس، كيس واقفة، علبة معدنية، حاوية PP، زجاجة، غطاء الغطاء، الخ

المزايا

الـخط إنتاج صلصة الطماطم من شنغهاي شركة الماكينات غوفون تعمل مع فعالية عالية، توفير المياه، معدل استخراج عالية، ومراقبة جودة السلامة للمنتج النهائي، ومراقبة السلامة للمشغلين، الخ

مخطط سير

الطماطم الطازجة ⇒ ناقل ⇒ غسيل ⇒ فرز ⇒ كسارة ⇒ تسخين سابق ⇒ قشرة الطماطم والمصفاة ⇒ تبخير ⇒ تعقيم ⇒ تعبئة ⇒ تعبئة عفوية ⇒ تخزين أو خلط

الـخط إنتاج صلصة الطماطموقد تم تحسين هذه المنصة لتبسيط المهمة المكثفة من العمالة في تفريغ الطماطم الطازجة من الشاحنات عند وصولها. تم تصميم منصة مبتكرة للتفريغ لهذا الغرض.مجهزة بمدافع الماء، تقوم بتفريغ الطماطم بكفاءة من الشاحنات ونقلها إلى خط التجهيز مع خدمة وظيفة غسل الطماطم الطازجة قبل بدء التجهيز.

المكونات الرئيسية لخط إنتاج صلصة الطماطم:
1منصة التفريغ مع أسلحة المياه
منصة التفريغ، المتكاملة مع البنادق المائية، تفريغ الطماطم بكفاءة من الشاحنات ونقلها إلى خط المعالجة. كما أنها تسهل غسل الطماطم الطازجة مسبقًا.

2نظام المصعد/الناقل:
يلعب هذا النظام دورًا حاسمًا في نقل الطماطم الطازجة من خارج المنشأة إلى منطقة المعالجة الداخلية.

3الغسيل:
الغسل الدقيق للطماطم الطازجة قبل كسرها أمر ضروري. يتم استخدام غسالات الفقاعات وغسالات الرذاذ لهذا الغرض.يمكن إضافة مراحل غسيل إضافية لمعايير تنظيف أكثر صرامة، مع تقنيات مثل التنظيف بالموجات فوق الصوتية والأوزون لتحسين الفعالية.

4. الترتيب:
بعد عملية الغسيل، يتم إجراء فحص بصري يدوي لتحديد وإزالة أي طماطم معيبة.

5. سحق:
تعمل المحطمة بـ 1470 دورة في الدقيقة، مما يضمن كسرها الكامل للطماطم الطازجة.

6. التسخين المسبق
يرفع المُسخّن المسبق درجة حرارة المنتج بعد السحق، والتي يمكن ضبطها عادةً بين 45 درجة مئوية و85 درجة مئوية.هذه الخطوة تعزز معدلات استخراج العصير وتحافظ على لون ونكهة معجون الطماطم النهائي.

7- الخزف و المكرر:
تعمل هذه الآلات بسرعة 1470 دورة في الدقيقة ، وتستخدم القوة الطرد المركزي والشاشات لتحسين المنتج. عادة ما يتم استخدام إعداد مزدوج المراحل بأحجام شاشة مختلفة.

8التبخر:
يتركز تبخير الفراغ القسري على معجون الطماطم تحت فراغ ودرجات حرارة منخفضة للحفاظ على النكهة والمواد الغذائية ، مما يؤدي إلى معجون بمستويات البريكس من 28-30 و 36-38.

9تعقيم:
تستخدم أجهزة تعقيم أنابيب في الأنابيب لتعقيم معجون الطماطم. يمكن ضبط درجة الحرارة ووقت الاحتفاظ،عادةً ما يتم تسخين المعجون إلى حوالي 115 درجة مئوية لمدة 30 ثانية قبل التبريد السريع للحفاظ على الطعم والمواد الغذائية.

10ملء عفوي:
تعمل آلة التعبئة العفوية داخل نظام دورة مغلقة مع معقّل العقاقير ، مما يضمن بيئة عفوية تستخدم البخار لتعقيم التجويف.

11التخزين أو الخلط:
يمكن تخزين معجون الطماطم المصنعة لاستخدامها في المستقبل أو توجيهها إلى عمليات الخلط حسب الحاجة.