المنزل
>
المنتجات
>
خط تجهيز الطماطم
>
|
|
| مكان المنشأ | شنغهاي |
| اسم العلامة التجارية | Gofun |
| إصدار الشهادات | ISO, CE certification |
| رقم الموديل | GFM-TPL |
المزايا الرئيسية لخط معالجة الطماطم عالي الجودة
ما يميز خط معالجة الطماطم المتميز هو قدرته على تحقيق التوازن بين الكفاءة والاستقرار وسلامة المنتج، مما يوفر قيمة ملموسة للمصنعين:
كفاءة إنتاج لا مثيل لها: مع قدرة معالجة تتراوح من 500 كجم/ساعة إلى 10000 كجم/ساعة، يدعم الخط التشغيل المستمر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، مما يقلل من وقت دورة الإنتاج بنسبة 40-60% مقارنة بالعمليات شبه الأوتوماتيكية أو اليدوية. هذه القدرة على التوسع تجعلها قابلة للتكيف مع المؤسسات الغذائية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.
إخراج بجودة ثابتة ومستمرة: مزود بأنظمة تحكم PLC وأجهزة استشعار للمراقبة في الوقت الفعلي، يحافظ خط معالجة الطماطم على تحكم دقيق في درجة الحرارة والضغط ووقت المعالجة - مما يضمن أن كل دفعة من صلصة الطماطم أو المعجون أو الطماطم المقطعة تلبي معايير موحدة للطعم والملمس واللون واللزوجة.
فترة صلاحية أطول بدون مواد حافظة: تخلق تقنيات التعقيم والتعبئة والتغليف المتقدمة حاجزًا ضد الأكسجين والرطوبة والملوثات، مما يمكّن المنتجات من الاحتفاظ بنضارتها لمدة تصل إلى عامين بدون مواد حافظة صناعية - بما يتماشى مع طلب المستهلكين على منتجات الطماطم الطبيعية ذات الملصقات النظيفة.
تحسين الموارد وتقليل النفايات: تعمل أنظمة استعادة اللب المتكاملة على زيادة العائد عن طريق استخلاص كل جزء صالح للاستخدام من الطماطم، بينما تقلل المحركات الموفرة للطاقة ووحدات استعادة الحرارة من استهلاك المياه والكهرباء بنسبة 20-30%، مما يقلل من تكاليف التشغيل والتأثير البيئي.
تعدد الاستخدامات لخطوط إنتاج متنوعة: بالإضافة إلى صلصة الطماطم والمعجون القياسيين، يمكن تخصيص الخط لإنتاج الصلصات المنكهة (مثل صلصة الطماطم بالثوم والكاتشب الحار) أو منتجات الطماطم العضوية أو العناصر المتخصصة (مثل هريس الطماطم قليل السكر والطماطم المقطعة بالأعشاب) - لتلبية متطلبات السوق المتخصصة وتوسيع محافظ المنتجات.
يدور خط معالجة معجون الطماطم حول ثلاث قطع رئيسية من المعدات، والتي تعمل معًا لضمان الإنتاج الفعال وإخراج معجون الطماطم عالي الجودة، وتلبية المتطلبات الصارمة للجودة والتخزين والتوزيع:
نظام التعبئة المعقمة: كجزء حيوي من خط معالجة معجون الطماطم، فإنه يبني بيئة معقمة عن طريق التعقيم بدرجة حرارة عالية وترشيح الهواء HEPA. يتيح ذلك لمعجون الطماطم أن يظل طازجًا لمدة 12-24 شهرًا دون تبريد، مما يجعله معدات لا غنى عنها للتوزيع العالمي لمعجون الطماطم.
معدات التبخير والتركيز: داخل خط معالجة معجون الطماطم، تُكلف هذه المعدات بزيادة محتوى المواد الصلبة في الطماطم إلى أكثر من 28% - وهو المعيار القياسي لمعجون الطماطم عالي الجودة. من خلال اعتماد تقنية التبخر بالفراغ ذات درجة الحرارة المنخفضة، فإنها تزيل الرطوبة الزائدة بلطف، مع الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة الأصلية للمعجون. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من تكاليف النقل ويدعم التشغيل الفعال لخط المعالجة بأكمله.
وحدة البسترة: تعمل كرابط حاسم في خط معالجة معجون الطماطم، وهي تستخدم تسخينًا خفيفًا (60-70 درجة مئوية) للقضاء على البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا. هذا لا يؤدي فقط إلى إطالة مدة صلاحية معجون الطماطم ولكنه يحتفظ أيضًا بـ 90% من نكهته الأصلية، مما يحقق توازنًا مثاليًا بين سلامة الغذاء والمذاق.
| اسم المنتج: | حل متكامل لخط معالجة الطماطم |
| سعة إدخال الفاكهة الطازجة: | 500 كجم في الساعة ~ 25 طنًا في الساعة |
| المادة الخام: | الطماطم الطازجة، معجون الطماطم |
| المنتج النهائي: | معجون الطماطم، صلصة الطماطم أو الكاتشب، عصير الطماطم، إلخ |
| بركس المنتج النهائي: | 28%~30%، 36%~38% |
| العبوة النهائية: | أكياس معقمة، علب معدنية، أكياس، أكياس قائمة، حاويات PP، زجاجات بلاستيكية، برطمانات زجاجية، إلخ |
| المادة الرئيسية للآلات: | درجة الغذاء SUS304 أو SUS316 |
| الضمان: | 12 شهرًا بعد التشغيل |
| المشغل المطلوب: | حوالي 10 ~ 12 شخصًا |
| الجهد الكهربائي: | 380 فولت 50 هرتز / 110 فولت 60 هرتز / 415 فولت 50 هرتز (قابلة للتعديل وفقًا لمعيار بلد العميل) |
| المزايا: | توفير الطاقة، والكفاءة العالية، وتوفير المياه |
اتصل بنا في أي وقت
