نظام معالجة الفاكهة لتركيز وتعقيم وتعبئة صلصة الطماطم يقلل من الخطأ البشري

شركة شنغهاي غوفون للمعدات، وهي شركة ذات سمعة طيبة لديها خبرة متخصصة منذ عقدين في معدات معالجة الفواكه والخضروات،وقد طورت منتجها الرئيسي خط معالجة الطماطم الآليكحل تقني متقدم في صناعة معالجة الأغذية، تم تصميم هذا النظام لتحسين سلسلة الإنتاج بأكملها،تحقيق التحويل السلس للمواد الخام الطازجة للطماطم إلى منتجات تجاريةعلى سبيل المثال، صلصة الطماطم والمعجون المركز والعصير النقي) مع الحفاظ على المكونات الغذائية والخصائص الأعضائية للمواد الخام.مع 20 عاما من الخبرة في معدات معالجة الفواكه والخضروات"تقدّم شركة "شانغهاي غوفون للآلات بفخر منتجها الرئيسي: خط معالجة الطماطم الآلي. هذا النظام الرائد في الصناعة مصمم بدقة لتحسين كل مرحلة من مراحل الإنتاج،تحويل الطازج بسلاسة، الطماطم الخام إلى منتجات جاهزة للسوق، بما في ذلك صلصة الطماطم، المعجونات المركزة،والعصائر النقية، مع الحفاظ على القيمة الغذائية والحفاظ على جودة حسية متميزة تلبي توقعات المستهلك.
تظهر الوحدات الوظيفية الأساسية لخط المعالجة تأثيرات تفاعلية لضمان كفاءة المعالجة.وحدة الفصل الدقيق والتنظيف تنفذ أولا فحص الطماطم دون الجودة (على سبيل المثال، العينات الناضجة أو التالفة) وإزالة الملوثات السطحية (بما في ذلك بقايا التربة ومبيدات الآفات).وحدة القشرة البخارية الخفيفة تضعف بشرة الطماطم لتسهيل الفصل، والسيطرة على معدل فقدان اللحم أقل من 5 ٪.مثل اللزوجة المنخفضة لإنتاج العصير واللزوجة العالية لمعالجة المعجونيظهر هذا النظام توافقًا واسعًا مع أنواع الطماطم التجارية الرئيسية ، بما في ذلك طماطم الكرز ، طماطم الروما ، وطماطم اللحم.تعمل الوحدات الوظيفية الأساسية للخط في التآزر لتحقيق أقصى كفاءة: أجهزة فرز وغسل دقيقة تصفّي أولاً الطماطم دون الجودة المطلوبة (التي أصبحت ناضجة جداً أو متضررة أو مشوهة) وتزيل الأوساخ السطحية والبقاياومبيدات الآفاتبعد ذلك، يقوم نظام القشرة البخارية اللطيف بتخفيف قشور الطماطم لإزالتها بسهولة، مما يقلل من فقدان اللحم إلى أقل من 5٪ (أقل بكثير من مستويات المعالجة اليدوية).وحدات الحبوب القابلة للتعديل تخصيص اتساق المنتج لمتطلبات دقيقة، سواء كان رقيقًا للعصائر الواضحة أو سميكًا للمعجنات الغنية. النظام متوافق تمامًا مع جميع أصناف الطماطم التجارية الشائعة ، مثل طماطم الكرز والطماطم الرومانية وطماطم لحم البقر.

ميزة فائدة حاسمة للطماطم التي يتم صيدها من الصفوف لتمرير الخط بشكل فعال، مما يقلل من معدلات الأخطاء والمخاطر التشغيلية.والذي هو 4 ٪ 6 مرات أعلى من كفاءة المعالجة اليدويةيدعم العمل المستمر على مدار 24 ساعة، مما يخفف بشكل فعال من اختناقات الإنتاج خلال ذروة حصاد الطماطم.المعدات تتوافق مع معايير سلامة الأغذية التي وضعتها FDA و GMP، وبالتالي منع مخاطر التلوث المتقاطع. مجهزة بأنظمة التحكم المنطقي المبرمجة من سيمنز (PLC) ، يضمن الخط التشغيل المستقر والدقيق مع الحد الأدنى من التدخل اليدوي ،الحد من الأخطاء التي يسببها الإنسان.

يتم دمج نظام تعبئة متنوع للتكيف مع طلبات السوق، بما في ذلك العلب المعدنية لعجينة الطماطم السائبة، والحقائب الوقوفة للمنتجات الواحدة،و حاويات زجاجية لعصير الطماطم الراقييتميز بتركيب صغير وتصميم فعال للطاقة،الخط لا يقلل فقط من احتلال مساحة ورشة العمل ولكن أيضا يحقق انخفاضا بنسبة 80٪ في تكاليف العمالة وتقليل وقت توقف المعداتويمكن تطبيقه على كل من الإنتاج الحرفي في مجموعات صغيرة والمعالجة الصناعية على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك، يضم الخط آلية إدارة النفايات المستدامة بيئيا،تحويل المنتجات الثانوية للطماطم (e.على سبيل المثال، الجلود والبذور) في الأسمدة العضوية لتعزيز الاقتصاد الدائري للإنتاج.العلب المعدنية لعجينة الطماطم السائبة (مثالية لعملاء خدمات الطعام)، والحقائب الوقوفة لخدمات واحدة مريحة (مشهورة بين مستهلكي التجزئة) ، والزجاجات الزجاجية لعصير الطماطم الممتازة (زيادة جاذبية الرف المنتج).تصميم توفير الطاقة لا يقتصر على تقليل متطلبات مساحة المصنع ولكن أيضا خفض تكاليف العمالة بنسبة 80٪ وتقليل وقت توقف المعداتمناسبة لكل من المنتجين الحرفيين الصغيرة والمرافق الصناعية واسعة النطاقكما يتضمن إدارة النفايات الصديقة للبيئة ‬تحويل المنتجات الثانوية للطماطم (الجلود والبذور) إلى أسمدة عضوية، تعزيز استدامة التشغيل وخفض تكاليف التخلص.

المفتاح المباشر مثل الجودة، والمواد العالية والسرعة البطيئة.شركاتها ◄ تجارة السوق ◄ وتوسيع محفظة منتجاتها هذا الخط الآلي لمعالجة الطماطم يعالج بشكل فعال عدم كفاءة العمليات اليدوية، مثل نوعية القشرة غير المتسقة والنفايات المادية العالية.وبالتالي تحسين القدرة التنافسية للشركات في السوق في كل من التجارة المحلية والدوليةوبالإضافة إلى معالجة الطماطم، توفر شركة شنغهاي غوفون للآلات أيضاً حلولاً تقنية مخصصة لمعالجة الفواكه والخضروات المختلفة.بمثابة شريك تعاون موثوق به للمؤسسات التي تسعى إلى ترقية خطوط الإنتاج والابتكار التكنولوجي.