خط معالجة الطماطم بالكسر البارد مقابل الكسر الساخن | اختر طريقة الإنتاج الخاصة بك

خط معالجة الطماطم المصمم خصيصًا - من استلام المزرعة إلى المنتج المعبأ

لا تتناسب كل متطلبات معالجة الطماطم مع قالب جامد. سواء كنت تدير تعاونية زراعية موسمية، أو مصنع صلصة متوسط الحجم، أو مصنعًا صناعيًا كبيرًا، فإن خط معالجة الطماطم لدينا مصمم بشكل معياري ليناسب سعتك الدقيقة، والمنتج النهائي، وميزانيتك.

ثلاث تكوينات خطوط مُعدة مسبقًا

التكوين الأول هو خط معجون الطماطم والمركزات، وهو خيارنا الأكثر شيوعًا. يشمل تدفق العملية الغسيل، والفرز، والسحق، والتسخين المسبق بالتبريد، والاستخلاص، والتركيز القابل للتعديل من ثمانية إلى ثمانية وثلاثين بالمائة بركس، والتعقيم، والتعبئة في أكياس معقمة. يتراوح الإنتاج من ألفي إلى خمسين ألف طن من المعجون لكل موسم. هذا الخط هو الأفضل لمنتجي المعجون الموجهين للتصدير وموردي المكونات الصناعية.

التكوين الثاني هو خط صلصة الطماطم والكاتشب. تتكون عملية التدفق من الغسيل، والفرز، والسحق، والاستخلاص بالتبريد، والتنقية، وخزان الخلط لإضافة السكر والملح والتوابل، والتجانس، وإزالة الهواء، والتعبئة الساخنة، والختم، والبسترة. يتراوح الإنتاج من خمسمائة إلى عشرين ألف زجاجة أو برطمان لكل وردية. هذا الخط هو الأفضل لعلامات الصلصة التجارية وشركات توريد المطاعم.

التكوين الثالث هو خط عصير الطماطم والبيوريه. تشمل عملية التدفق الغسيل، والفرز، وتقشير البخار، والتقطيع، والضغط البارد، والمعالجة بالإنزيمات، والتصفية بالطرد المركزي، والتعقيم UHT، والتعبئة المعقمة. يتراوح الإنتاج من ألف إلى خمسين ألف لتر يوميًا. هذا الخط هو الأفضل لمصانع المشروبات وعلامات العصائر العضوية.

لماذا تختار خط معالجة الطماطم الخاص بنا على المنافسين

يستخدم المبخر ذو التأثير المتعدد المتساقط لدينا طاقة أقل بنسبة أربعين بالمائة مقارنة بالأنظمة ذات التأثير الواحد القياسية التي يستخدمها العديد من المنافسين. يتجاوز التحكم الكامل في PLC مع تخزين الوصفات لأكثر من عشرين منتجًا التشغيل اليدوي أو شبه الآلي للخطوط التقليدية. يحقق تصميم المستخلص ثنائي المراحل لدينا عائد طماطم بنسبة اثنتين وتسعين إلى خمسة وتسعين بالمائة، بينما يحقق المنافسون القياسيون عادةً عائدًا بنسبة ثمانين إلى خمسة وثمانين بالمائة فقط. تقلل دورة استعادة التنظيف المبرمجة لدينا من وقت التنظيف إلى ساعة واحدة فقط، مما يوفر ساعتين إلى ثلاث ساعات يوميًا مقارنة بالخطوط التقليدية. بالنسبة لدعم ما بعد البيع، نقدم التركيب في الموقع بالإضافة إلى دعم WhatsApp والفيديو مع وقت استجابة أربع وعشرين ساعة، بينما يقدم العديد من المنافسين دعم البريد الإلكتروني فقط.

حالة عميل حقيقي

في نيجيريا، قمنا بتسليم خط إنتاج بسعة مائتي طن يوميًا في عام 2024. أراد العميل معجون طماطم بتركيز ثمانية وعشرين بالمائة بركس للسوق المحلي. تضمنت حلولنا نظام غسيل خاص بالرمال العالية لأنواع الطماطم المحلية التي تحتوي على المزيد من بقايا التربة، ومركز قطع غيار في لاغوس للاستبدال السريع، وتدريب فني محلي لمدة شهر كامل. بدأ الإنتاج في غضون خمسة وأربعين يومًا وتم تحقيق عائد الاستثمار في سبعة أشهر.

دراسة جدوى مجانية

أخبرنا بثلاثة أشياء واحصل على مخطط خط مخصص في غضون ثمانية وأربعين ساعة: سعتك المتوقعة بالكيلوجرام في الساعة أو طن في اليوم، منتجك النهائي المستهدف مثل المعجون أو الصلصة أو العصير أو الطماطم المقشرة، وحجم أرضية مصنعك بالطول والعرض. نقدم أيضًا خيارات خطوط مستعملة أو مجددة بخصم أربعين إلى ستين بالمائة عن سعر الجديد مع ضمان لمدة عام، ومساعدة تمويل للمشترين المؤهلين في الأسواق النامية، وخطة اشتراك لقطع الغيار مع شحن ربع سنوي تلقائي للأجزاء المستهلكة.